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RetroBottega riapre a Roma come pizzeria. Ecco il temporary RetroPizza

Dal 28 maggio il ristorante di via della Stelletta riapre in veste pop up, più informale e conviviale, in attesa di ripartire col servizio di sempre. E la scelta cade sulla pizza, ma senza tradire le idee di Alessandro Miocchi ...Leggi altro

Mag. 27 2020

La buona spesa a domicilio. RetroBottega ora porta a casa i suoi Box Vegetali

Il progetto romano di Alessandro Miocchi e Giuseppe Lo Iudice, col ristorante fermo, è in piena attività per offrire servizi utili a chi non vuole rinunciare alla buona spesa. Dopo la pasta fresca, arrivano anche i cesti di frutta e ...Leggi altro

Mar. 26 2020

Retrobottega a Roma. Il menu Twenty Bites di Miocchi e Lo Iudice in 20 assaggi… In una sola cena!

20 assaggi per esplorare l'intero menu del ristorante romano di via della Stelletta, che dell'originalità e della curiosità ha fatto i propri punti di forza. Ecco come nasce Twenty Bites, già disponibile al bancone di Retrobottega. Per un'esperienza unica nel ...Leggi altro

Lug. 05 2019

Retrobottega apre Retropasta a Roma. Un nuovo pastificio artigianale in città

Alessandro Miocchi e Giuseppe Lo Iudice ci raccontano in un filmato com'è il loro nuovo progetto gastronomico e commerciale che debutta all'insegna di produzione a vista, artigianalità e 8 irresistibili formati di pasta. (E grosse novità per il futuro!)

Dic. 19 2018
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