ribolla

Ribolla di Oslavia, la prima Docg “orange”

[caption id="attachment_157319" align="alignnone" width=""]Orange wine[/caption] Sei produttori goriziani hanno presentato una proposta di disciplinare che potrebbe elevare il vino di Oslavia a Docg. Un riconoscimento alla storia di questo vitigno, ma anche un modo per legare la denominazione al territorio ...Leggi altro

Nov. 08 2018

Brda Home of Rebula 2018 report. I migliori assaggi dalla masterclass a Vila Vipolže

Un vitigno che unisce in un unico terroir Collio e Slovenia. È la ribolla gialla, che in oltreconfine si chiama rebula. Un'uva, e un vino, che stupisce per legame col territorio e capacità espressive.

Set. 04 2018

Appunti di degustazione. Brda Home of Rebula 2017 Masterclass a Vila Vipolže

[caption id="attachment_139187" align="alignnone" width=""]Il territorio di Brda dove nasce la rebula[/caption] Un vitigno che unisce in un unico terroir Collio e Slovenia. È la ribolla gialla, che in oltreconfine si chiama rebula. Un'uva, e un vino, capace di stupire per ...Leggi altro

Set. 05 2017

Appunti di degustazione. Brda Home of Rebula 2017 Masterclass a Vila Vipolže

[caption id="attachment_139187" align="alignnone" width=""]Il territorio di Brda dove nasce la rebula[/caption] Un vitigno che unisce in un unico terroir Collio e Slovenia. È la ribolla gialla, che in oltreconfine si chiama rebula. Un'uva, e un vino, capace di stupire per ...Leggi altro

Set. 05 2017

Dalla Slovenia con Amore

[caption id="attachment_89208" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/06/244846_web.jpeg[/caption]La viticoltura in Slovenia prospera e incuriosisce, alimentata da propizi fattori ambientali e da una tradizione che affonda le radici nel periodo medievale; continua ad offrire vini di grande carattere e spessore, per la maggioranza bianchi, a ...Leggi altro

Gen. 27 2012

La Ribolla di Josko

[caption id="attachment_86324" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/09/259764_web.jpeg[/caption]Sei mesi di macerazione sulle bucce e sette anni in anfora. Appena un grappolo a pianta, vendemmia sempre e solo da metà ottobre. È il vino simbolo di Josko Gravner, il punto di arrivo di un produttore ...Leggi altro

Set. 21 2010

Slovenia/I vini di Tito

[caption id="attachment_86217" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/07/249161_web.jpeg[/caption]Sessant’anni di ritardo sui paesi enologicamente più evoluti si sono trasformati in un vantaggio competitivo. Specialmente per le produzioni naturali e biodinamiche. Tanto da diventare una meta importante per gli appassionati di tutto il mondo.   Un ...Leggi altro

Giu. 25 2010
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