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A Roma apre Becco, un nuovo chiosco con tramezzini, shokupan e fermentati

Tra i pionieri di un'offerta di qualità per i chioschi romani, gli ideatori di Fischio hanno aperto un nuovo punto take-away con una proposta snella e sfiziosa

A Ostia apre una trattoria contemporanea con il sogno di veder risorgere il litorale romano

Vini biodinamici, tagli poveri, materie prime di stagione e formula tapas per l'aperitivo: a pochi passi dal mare c'è un nuovo ristorante da provare

Crostata di ricotta e visciole, pizze ebraiche e sufganiot. Riapre la pasticceria kosher di Roma Sud

Chiuso l'estate scorsa, il locale ha riaperto in una nuova sede per la gioia della comunità ebraica del quartiere: crostata ricotta e visciole, pizze ebraiche e sufganiot sono i dolci tipici da scoprire

Zoccolette alla Nutella, il «dessert» romano tipico delle pizzerie

Piccole palline di pasta lievitate fritte e cosparse di crema: non proprio alta pasticceria, ma questi dolci raccontano un pezzo della cucina popolare romana

La frutteria e bottega pugliese nascosta in un quartiere di Roma sud

Ci sono anche calzoni e focacce direttamente da Andria, e poi olive condite, formaggi, salumi, tanta frutta fresca e pasta artigianale

Lo chef Salvatore Bianco lascia Napoli per la cucina dell'hotel Eden di Roma

Piatti di ispirazione mediterranea, che raccontino il territorio: ecco cosa porterà il nuovo chef a La Terrazza e Il Giardino Ristorante dell'hotel Eden di Roma

Dove mangiare a Roma attorno al laghetto dell'Eur

Deve ancora crescere molto dal punto di vista della ristorazione, ma non mancano dei solidi punti fermi di quartiere

Rinasce uno dei vecchi chioschi più famosi di Roma: arriva Mostro con caffè specialty, vini naturali e tramezzini

Non ci sarà più l'amato cremolato, ma una nuova offerta, più fresca e moderna, dalla colazione al dopocena con cocktail alla spina e una selezione di vini naturali

Quella Roma santa e dannata tra ossibuchi e ricette antiche. Storia del Matriciano, rifugio di politici e scrittori

Da Agnelli a Berlusconi, da Benigni a Verdone passando per i big di Chiesa e politica: 100 anni della Capitale che conta ai tavoli del Matriciano. Partendo dal film Roma santa e dannata di Roberto D'Agostino e Marco Giusti

A Roma c’è un alimentari vecchia scuola interamente vegano (aperto in un quartiere popolare)

A Garbatella una bottega d'altri tempi con tanto di pizzicagnolo... vegano. E si mangia anche a colazione e a pranzo

A Roma c'è una trattoria in centro che prepara una focaccia ligure strepitosa

Tovaglie bianche, camerieri in divisa, posacenere e saliera sul tavolo. Alla Taverna Giulia, aperta nel 1950, si fa un balzo indietro nel Novecento. La nota dolente è il pane, insieme agli, ahinoi, immancabili grissini confezionati....

Il re del supplì apre il terzo locale a Roma. Ecco come sarà il nuovo Supplizio nel quartiere Pinciano

Supplizio compie 10 anni, e lo chef Arcangelo Dandini festeggia con un terzo locale, nel quartiere Pinciano a Roma

A Roma c'è un bar che prepara un hamburger ripieno di tutto (e che racconta un pezzo della città)

Siamo ai Parioli, in un caffè che, dal Dopoguerra, ha fatto la storia del costume capitolino col mitico Completo, l'hamburger ripieno di tutto

Al centro di Roma ha aperto un bar con caffè specialty e smash burger

Un dining club per veri gourmet, ma anche un "semplice" bar dove fermarsi per una colazione coi fiocchi oppure un buon panino

Un barman apre a Roma il cocktail bar più piccolo della città con soli sei posti

Apre a Testaccio il cocktail bar più piccolo della capitale. Sei posti e una filosofia: il "lusso popolare" secondo Christian Donnie Comparone

A Roma arriva il primo bar specialty senza bancone (e con una bella cucina)

Ci si accomoda al tavolo per sorseggiare un caffè (filtro o espresso) di gran livello, magari insieme a un dolce o una proposta al piatto. E la scena dei caffè specialty a Roma cresce sempre di più

Dove comprare i migliori bignè e zeppole di San Giuseppe a Roma

Per i romani è il bignè di San Giuseppe il dolce della festa del 19 marzo. Grande o piccolo, fritto (o al forno), strabordante di crema pasticcera, è una vera istituzione. Ecco dove acquistarli

Polpette, pasta fresca, tiramisù e prezzi popolari. Il museo-bistrot di Roma che racconta la disabilità

A Roma un museo (che sembra una casa) racconta la disabilità senza retorica. Da qualche anno c'è anche un bistrot dove si mangia bene
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