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I 7 migliori Trentodoc Rosé scelti dal Gambero Rosso

Classici piemontesi e crudi di pesce. Il ristorante con piscina che non ti aspetti nelle Langhe

Il GrecAle di Alessandro Neri ed Elisa Migliassi è un'oasi tra le vigne de La Morra, non lontano da Barolo. Con molte sorprese

In centro a Prato c’è un posto dove si mangiano salumi di mare eccezionali

Tanto pesce fresco, tanti colori, tanta allegria e tanta qualità in questo bistrot prevalentemente di mare nel centro storico di Prato. In cucina una giovane e promettente chef

Nuovi talenti
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Chi è Guillermo Busceni, il nuovo chef di uno dei migliori ristoranti di Genova

Con oltre quattro decenni di onorata attività alle spalle, il San Giorgio non smette di rinnovarsi. E apre le porte ai giovani

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Valentina Marino

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Degustazioni

I 7 migliori Trentodoc Rosé scelti dal Gambero Rosso

In attesa di scoprire i risultati delle degustazioni in corso per la guida Vini d'Italia 2025, vi indichiamo quali sono stati i Trentodoc Rosé e Rosé Riserva che ci hanno conquistato lo scorso anno.

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Gambero Rosso

Vini

Vini rosati. Meno quantità, più qualità: l’Italia scommette sui “premium”

L’Osservatorio mondiale del rosé rende noti i dati pre-pandemia: consumi a 23,6 milioni di ettolitri con Francia, Germania, Uk e Usa tra i principali acquirenti. Il Belpaese, che perde volumi da 10 anni, sale in qualità e valore. Primi bilanci per il Prosecco, mentre l’Istituto Rosautoctono riscalda i motori per l’estate

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Gianluca Atzeni

Idee

Un’emoji per i vini rosati: dall’Italia la petizione internazionale

Il Consorzio di tutela del Chiaretto e del Bardolino propone di dedicare un’emoticon al vino rosa. E chiede a Unicode Consortium di intervenire.

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Gambero Rosso

Vino

Italia in Rosa 2019. Ecco come è andata la manifestazione sui vini rosati

Edizione numero 12 per Italia in Rosa sulle sponde del Lago di Garda. Occasione per assaggiare i migliori vini rosati d'Italia e per riflettere su tendenze e andamento di questa tipologia di vini. Con il Valtènesi alla messa a punto di una propria identità.

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Alessio Turazza

Vino

Vinitaly 2019 report. Cerasuolo d'Abruzzo, lunga vita al (e del) vino rosa

Alla scoperta del Cerasuolo d'Abruzzo, nella grande degustazione orizzontale e verticale organizzata nei giorni del Vinitaly: 8 annate di produttori diversi, dal 2016 al 1979, per conoscere i mille volti di questo vino rosa.

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William Pregentelli

Vino

Rosautoctono. Nasce l'alleanza tra i produttori di vini rosati

Promozione e marketing, analisi di mercato, ricerca e cultura del vino. L'Istituto costituito a Roma concretizza l'impegno del Patto tra sei consorzi, presentato un anno fa al Vinitaly. Tuttavia gli unici dati disponibili ce li danno i francesi, che considerano la realtà italiana una nicchia. Con ampi margini di crescita

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Gianluca Atzeni

Vini

Anteprima Chiaretto 2019 report. Bardolino e Valtènesi: 10 assaggi da non perdere

Bardolino e Valtènesi in preview nell'Anteprima Chiaretto: continua l'evoluzione dei rosé in Italia. Ecco i nostri migliori assaggi.

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Alessio Turazza

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