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Notizie / Articoli in argomento "salvatore tassa"
salvatore tassa

Irriverente, guascone, geniale: a Salvatore Tassa il premio speciale Valorizzazione del territorio

Lascia i ristoranti fine dining per proporre solo cucina casalinga. La seconda vita di uno chef calabrese

Un banco ricco che ogni giorno sfama i clienti con piatti di conforto: A Casalura a Cirò Marina è il Campione Regionale della Calabria nella nuova guida Street Food 2026

Una delle migliori porchette d’Italia la serve un camioncino siciliano. La storia del Vecchio Carro

L’agriturismo, situato a Caronia in provincia di Messina, si aggiudica il premio per il migliore Street Food on the Road secondo la Guida Street Food del Gambero Rosso

Hana Pocha, il primo pub coreano nascosto tra le strade di Roma

Un piccolo angolo della Corea del Sud si trova in una stradina silenziosa nei pressi della fermata Subaugusta, nel cuore di Cinecittà

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Irriverente, guascone, geniale: a Salvatore Tassa il premio speciale Valorizzazione del territorio

È Nù Trattoria Italiana dal 1960 ad aggiudicarsi il premio speciale nell'edizione appena pubblicata della guida Roma e il Meglio del Lazio del Gambero Rosso.

  • Pina Sozio
Bino's ad Acuto|Bino's ad Acuto||giovanni tassa|Bino's ad Acuto|giovanni tassa

Bino’s, nuovo music club in Ciociaria di Giovanni e Salvatore Tassa

Apre ad Acuto Bino’s, music club gestito da Giovanni Tassa dedicato al jazz e alla buona musica dove bere etichette italiane e francesi e cocktail, mangiare una cucina internazionale e spensierata firmata Salvatore Tassa

  • Stefano Polacchi
Salvatore Tassa. Foto di Lido Vannucchi|Colline Ciociare Acuto - Menu- pomodoro al fieno|Colline Ciociare Acuto - Il Benvenuto|Colline Ciociare - menu- Fungo porcino cotto al vapore|Colline Ciociare - menu: Gambero dell'orto|Colline Ciociare - menu- Ravioli di anguilla affumicata e mandorla|Colline Ciociare - menu- Capellini con emulsione di maggiorana

Salvatore Tassa e il menu “Opera 3.0” del ristorante Colline Ciociare ad Acuto

Abbiamo provato il menu “Opera 3.0” del ristorante Colline Ciociare ad Acuto, unico menu disponibile in attesa di tempi meno instabili e del prossimo menu dedicato alla caccia che Salvatore Tassa lancerà ad ottobre.

  • Annalisa Zordan
|||Colline Ciociare

Salvatore Tassa e il nuovo menu Opera. Sostenibilità e alta cucina alle Colline Ciociare

I boschi e le sorgenti, il mare in pericolo e le foglie. Il nuovo menu Opera di Salvatore Tassa racconta tutto questo e molto di più.

  • Antonella De Santis

GIUGNO 2016 N.293

La cucina del futuro? Salvatore Tassa non ha dubbi. Una cucina semplice, naturale che parte da una scelta etica. Nulla si spreca, tutto diventa ingrediente. Allegato a questo numero "Svizzera gourmet".

  • Gambero Rosso

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