San Giuseppe

I dolci della festa di San Giuseppe e la ricetta dei bignè

Non solo zeppole: per la festa di San Giuseppe ci sono anche i bignè ripieni, le frittelle di riso e le raviole. Ecco le specialità italiane da provare il prossimo 19 marzo.

Mar. 18 2020

Dove trovare i migliori bignè di San Giuseppe di Roma

Fritto o al forno, il bignè ripieno di crema pasticcera a Roma è un'istituzione per la festa del papà. Ecco dove trovare i migliori.

Mar. 19 2019

Cucina di casa in Molise. Ricette di: Calcioni molisani, Pancotto con gli orapi e Baccalà con la mollica

[caption id="attachment_145283" align="alignnone" width=""]Calcioni molisani[/caption] Territorio selvaggio e montano, vanta una duplice ricchezza di prodotti, frutto della terra, come funghi, tartufi ed erbe spontanee quasi impossibili da trovare altrove, e dell'abilità artigianale, come i prodotti lattiero caseari. La cucina non ...Leggi altro

Mar. 19 2018

Per i piccoli chef in compagnia del loro papà

Domenica 20 marzo 2016 ore 10.30

Mar. 11 2016

Fritta o al forno: il dilemma di San Giuseppe

Le zeppole, dolce diffuso in tutta Italia, sia pur con piccole differenze, sono un dolce antichissimo, addirittura la prima ricetta scritta sembrerebbe risalire alla prima metà dell’800

Mar. 14 2014