Simone Cipriani

A casa di Simo: il nuovo programma di Gambero Rosso Channel con Simone Cipriani

Due piatti e un cocktail: un mini menu originale e fresco, perfetto per una cena tra amici. Con questa idea nasce il programma A casa di Simo, su Gambero Rosso Channel. Protagonisti: Simone Cipriani e il gatto Ghimzo

Simone Cipriani inaugura Ground al Plaza Hotel Lucchesi di Firenze

Ground e roof, Simone Cipriani nell'attesa di riaprire Essenziale, raddoppia l'offerta al Plaza Hotel Lucchesi di Firenze

L'appartam3nto

L'appartam3nto con Simone Cipriani Lo chef Simone Cipriani, del ristorante Essenziale di Firenze, torna su Gambero Rosso HD con le nuove puntate de L'appartam3nto, dopo il successo delle due serie precedenti in dieci puntate nate durante l'emergenza Coronavirus. Simone Cipriani, Nicholas detto Buba...

Simone Cipriani: ecco tutte le novità di Essenziale a Firenze

Basta menu alla carta: da quest'anno Simone Cipriani punta tutto su due menu degustazione e regala un nuovo look al suo Essenziale di Firenze.

Urban Hot Spot Essenziale. L’idea di Simone Cipriani per l’estate a Firenze

Una serata tra cucina, teatro, musica e arte, ogni giovedì d’estate. Ospiti di Essenziale per sperimentare la cucina di Simone Cipriani, che il suo ristorante lo riaprirà solo a settembre. Nel frattempo, però, riunisce un gruppo di amici e produttori...

Giorno di chiusura con Simone Cipriani

Lo chef Simone Cipriani torna su Gambero Rosso Channel con una nuova serie di Giorno di chiusura

Essenziale a Firenze: il menu al Buio di Simone Cipriani

Il degustazione è morto, viva il degustazione (se cambia sempre e nasce da quel che si trova al mercato). La nuova proposta di Simone Cipriani a Firenze.

Il Pomodoro che non ti aspetti: Stefano Callegari e Simone Cipriani nella web series firmata Gambero Rosso

Così Com'è, il pomodoro di Finagricola, raccontato e lavorato da due noti volti della gastronomia italiana, con la partecipazione della giornalista Laura Gambacorta. La web serie firmata Gambero Rosso. 

FAC a Firenze. Il Fast and Casual di Simone Cipriani dentro Eataly: cucina da trattoria d'autore

Talento della nuova guardia della ristorazione fiorentina, il giovane chef patron di Essenziale (e volto di Gambero Rosso Channel con Cambio Menu) si lancia in una nuova sfida, che da febbraio 2018 lo vedrà protagonista, con la sua squadra, al...

FAC a Firenze. Il Fast and Casual di Simone Cipriani dentro Eataly: cucina da trattoria d'autore

Talento della nuova guardia della ristorazione fiorentina, il giovane chef patron di Essenziale (e volto di Gambero Rosso Channel con Cambio Menu) si lancia in una nuova sfida, che da febbraio 2018 lo vedrà protagonista, con la sua squadra, al...

Simone Cipriani e l'Essenziale, intervista al giovane chef. Da Firenze al Gambero Rosso Channel

A un anno dall’apertura lo chef ci racconta Essenziale, tra informalità, lavoro di squadra e un programma tv

Simone Cipriani e l'Essenziale, intervista al giovane chef. Da Firenze al Gambero Rosso Channel

A un anno dall’apertura lo chef ci racconta Essenziale, tra informalità, lavoro di squadra e un programma tv

Cambio menu

Lo chef Simone Cipriani, nel nuovo programma di Gambero Rosso Channel Sky 412, discute con la sua brigata di cucina i nuovi piatti da mettere in menu.

Olivia a Firenze: negozio con cucina incentrato sull'extravergine. Il progetto dell'azienda Gonnelli

Apre i battenti mercoledì 12 ottobre 2016, in Piazza de' Pitti a Firenze, Olivia, negozio di olio con cucina ideato dall'azienda Gonnelli. Bruschette, insalate e soprattutto fritti, ma anche dolci, tutto a base di extravergine, oltre a una selezione di...

Tradizione toscana in un cono di pasta. Arriva il cono di ribollita fredda di Simone Cipriani

È stata presentata a Identità Expo 2015 la nuova ricetta dello chef Cipriani in occasione dell'appuntamento settimanale “Identità di Pasta”. Il cono di ribollita fredda entrerà presto a far parte del menu del ristorante Il Santo Graal.
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