Due piatti e un cocktail: un mini menu originale e fresco, perfetto per una cena tra amici. Con questa idea nasce il programma A casa di Simo, su Gambero Rosso Channel. Protagonisti: Simone Cipriani e il gatto Ghimzo
L'appartam3nto con Simone Cipriani Lo chef Simone Cipriani, del ristorante Essenziale di Firenze, torna su Gambero Rosso HD con le nuove puntate de L'appartam3nto, dopo il successo delle due serie precedenti in dieci puntate nate durante l'emergenza Coronavirus. Simone Cipriani, Nicholas detto Buba...
Una serata tra cucina, teatro, musica e arte, ogni giovedì d’estate. Ospiti di Essenziale per sperimentare la cucina di Simone Cipriani, che il suo ristorante lo riaprirà solo a settembre. Nel frattempo, però, riunisce un gruppo di amici e produttori...
Il degustazione è morto, viva il degustazione (se cambia sempre e nasce da quel che si trova al mercato). La nuova proposta di Simone Cipriani a Firenze.
Così Com'è, il pomodoro di Finagricola, raccontato e lavorato da due noti volti della gastronomia italiana, con la partecipazione della giornalista Laura Gambacorta. La web serie firmata Gambero Rosso.
Talento della nuova guardia della ristorazione fiorentina, il giovane chef patron di Essenziale (e volto di Gambero Rosso Channel con Cambio Menu) si lancia in una nuova sfida, che da febbraio 2018 lo vedrà protagonista, con la sua squadra, al...
Talento della nuova guardia della ristorazione fiorentina, il giovane chef patron di Essenziale (e volto di Gambero Rosso Channel con Cambio Menu) si lancia in una nuova sfida, che da febbraio 2018 lo vedrà protagonista, con la sua squadra, al...
Apre i battenti mercoledì 12 ottobre 2016, in Piazza de' Pitti a Firenze, Olivia, negozio di olio con cucina ideato dall'azienda Gonnelli. Bruschette, insalate e soprattutto fritti, ma anche dolci, tutto a base di extravergine, oltre a una selezione di...
È stata presentata a Identità Expo 2015 la nuova ricetta dello chef Cipriani in occasione dell'appuntamento settimanale “Identità di Pasta”. Il cono di ribollita fredda entrerà presto a far parte del menu del ristorante Il Santo Graal.