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Rafael Nistor, il giovane chef che ha conquistato Tik Tok con ricette di 60 secondi
A soli 21 anni Rafael Nistor è diventato una star di Tik Tok grazie ai suoi video di ricette flash, che mixano spunti utili e intrattenimento visivo. Gli abbiamo chiesto come si è imbarcato in questo progetto e cosa ha ...Leggi altro

Gambero Rosso è su Telegram. Iscriviti al canale per restare sempre aggiornato
Come altre testate anche il Gambero Rosso ha aperto il proprio canale sulla piattaforma di messaggistica che permette di comunicare in modo veloce, semplice e informale con delle notifiche immediate. Ecco come iscriversi.

Order Food. La nuova piattaforma di Facebook per ordinare cibo online
Si consolida e si perfeziona il sistema ideato dal social network più celebre per consentire ai suoi utenti di ordinare cibo senza abbandonare la piattaforma. Dopo un anno di test, il nuovo strumento è semplice e intuitivo, per ora disponibile ...Leggi altro




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Social media week. Gli incontri dedicati a chef e cantine
“I social sono il nuovo passaparola”, il responso unanime degli chef romani alla SMWI di Roma. Quasi unanime: tutti d'accordo, tranne uno. E nella settimana dedicata alle nuove tecnologie c'è spazio anche per l'Iot in vigna



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Il peggior cuoco italiano al mondo. Intervista e fenomenologia di Chef Ruffi
Ragù con ketchup e glutammato pronto "fresco" in 3 minuti. Pasta mai cotta al momento ma sempre "tenuta in caldo" in acqua tiepida per poi essere saltata in padella con l'immancabile aggiunta di panna. E ovviamente l'arancino di riso, senza ...Leggi altro



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Vino, internet e social network. Ecco chi fa meglio nel 2017
Quarta edizione della ricerca FleishmanHillard sulla presenza online delle più grandi cantine italiane. Facebook il più usato, cresce Instagram; vitigni autoctoni e sostenibilità i temi più sviluppati; ancora scarso l'uso dell'e-commerce. Tutti i trend di quest'anno.