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Caffè ai funghi: superfood o super marketing? Analisi di un trend tra Instagram, benessere e neuroscienze fai-da-te

La più famosa omelette di Bangkok di stellare ha solo il prezzo

Siamo stati da Jay Fai, il locale celebre per l'omelette di granchio cucinata dall'iconica Supinya Junsuta. E ne siamo usciti molto delusi

Danilo Ciavattini torna a Viterbo: una nuova avventura gastronomica nel salotto buono della città

Torna a Viterbo chef Danilo Ciavattini con un progetto che ha dietro imprenditori della moda e punta a dare nuova vita allo storico Caffè Schenardi

A Molfetta un giovane pizzaiolo ha trasformato una vecchia pizzeria di famiglia in una grande meta

Mirko Pepe è il pizzaiolo-patron che ha portato nella sua città un locale al passo con i tempi dove ingredienti, preparazioni e impasti digeribili sono il suo cavallo di battaglia

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12 di 21 risultati

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Negli ultimi anni, tra le bevande che hanno guadagnato popolarità nel panorama del benessere, il mushroom coffee si è ritagliato un posto sempre più visibile

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La nuova Sprite è colpa di TikTok (e di un video diventato virale in poche ore)

Da un video virale sui social alla creazione di un nuovo prodotto: Sprite + Tea unisce due gusti molto familiari e nasce il nuovo soft drink per l'estate

  • Ilaria Corona

Gatti, foreste e galassie: dentro i caffè più folli (e instagrammabili) di Seoul

In Corea del Sud i caffè non sono semplici luoghi dove consumare una bevanda, ma veri e propri spazi esperienziali basati su estetica e creatività

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Che cos'è lo sdigiunino, secondo Giorgione

Può essere uno dei momenti culinari più desiderati della giornata perchè spezza proprio la fame. Tutto sullo sdigiunino

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Battisti: "Così sono diventato una star dei social mio malgrado"

Impazzano su Instagram le videoricette dello chef del Ratanà: "Mi hanno costretto, ora non ne esco più. Il mio successo? Sono quello che sono"

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257 milioni di visualizzazioni, l'inspiegabile fenomeno delle fragole brutte su TikTok

Una scodella di fragole ricoperte con cioccolato fuso che non ricorda affatto il cioccolato battono il record mondiale di visualizzazioni

  • Eleonora Baldwin

Fettamisù, collagene da bere e video in romanesco: 10 cose social-gastronomiche di cui non se ne può più

Ogni giorno veniamo bombardati dai video (reel) sui social, specialmente su Instagram e TikTok, ed è così che abbiamo scrollato la nostra bacheca e decretato 10 cose che ci siamo stufati di vedere perché tutti uguali. Fra digiuno intermittente e fettamisù, ecco l'elenco che abbiamo stilato.

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I francesi spiazzano gli italiani: altro che cornetto cubico, il vero trend è il crookie che sta spopolando a Parigi

Si chiama crookie ed è la combinazione fra un croissant e un biscotto al cioccolato classico. La nuova tendenza golosa sta spopolando a Parigi. Ecco com'è fatto il crookie

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“Il vino lo scelgo io”, torna virale il video della cantante Annalisa che ci racconta l'emancipazione a tavola della donna

In un video tornato virale su TikTok, in un'intervista Annalisa spiega la sua posizione (irremovibile) sulla scelta del vino a tavola fra uomo e donna.

  • Gambero Rosso
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No alcol per non fare figuracce su Instagram, prodotti stagionali e nessuno sogna di fare lo chef: come mangia la Generazione Z

Amano una cucina semplice, andare a cena fuori è solo una scusa per stare in compagnia, non subiscono il fascino degli chef e bevono meno delle generazioni precedenti. Ecco come si comportano i giovani a tavola

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Ninja Ramen si iscrive a OnlyFans

Un ristorante sbarca su OnlyFans con noodles "piccanti" per salvarsi dalla crisi

Succede negli Stati Uniti, a Houston. In un lungo post su Instagram il proprietario di Ninja Ramen spiega perché vuole iscrivere il ristorante su OnlyFans, chiedendo ai clienti una mano. Anzi, una loro foto mentre mangiano

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La Mortadella Bologna si trasforma in influencer e approda su TikTok. Lina conquisterà la Generazione Z?

L’iniziativa rientra nel piano di digitalizzazione avviato tre anni fa dal Consorzio con il nuovo sito web, la newsletter e la comunicazione social su Facebook e Instagram

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