stati uniti

Candy cane: storia e leggenda dei bastoncini di Natale bianchi e rossi

La forma a J di Jesus, le strisce che rappresentano un linguaggio in codice… cosa si nasconde veramente dietro i famosi bastoncini di zucchero americani?

Dic. 25 2021

Olivieri 1882 sbarca in America, passando per Milano. I grandi lievitati negli States

Milano, poi New York, Los Angeles, Dallas, Toronto. Per Natale 2021, il delizioso panettone di Olivieri 1882 approda nel capoluogo meneghino e negli States con dei pop-up da non perdere.

Nov. 20 2021

Omnivore Books on Food: a San Francisco la libreria con ricettari vintage ed edizioni rare

Non c’è autore a San Francisco e dintorni che non abbia concluso i suoi tour firmacopie alla libreria della Bay Area. E il motivo è presto detto: non si tratta di un semplice negozio, ma di un vero paradiso per ...Leggi altro

Ott. 19 2021

50 pies 50 States. Raccontare l’America con una torta per ogni Stato

Cinquanta, come gli States. È il numero delle torte che Stacey Mei Yan Fong ha deciso di realizzare per valorizzare la cucina del posto che ormai da tempo ha deciso di chiamare casa: l’America. Attraverso un progetto digitale sui generis ...Leggi altro

Ott. 17 2021

Destination Abruzzo. L’Abruzzo spiegato agli americani da una blogger italiana

Ha iniziato raccontando l’America agli italiani, ma oggi Angela, si impegna a far conoscere, insieme al marito, l’Abruzzo negli States. Con un progetto digitale che organizza viaggi ed esperienze online, oltre a vendere prodotti tipici.

Set. 02 2021

Storia del Milk Bar e di Christina Tosi, presentatrice di Bake Squad su Netflix

Il suo latte è famoso per il caratteristico sapore di cereali, i suoi dolci sono apprezzati per la semplicità e quel pizzico di follia che è divenuto il suo marchio di fabbrica. Ecco chi è Christina Tosi, la pasticcera che ...Leggi altro

Ago. 25 2021

I migliori ristoranti del Nord America secondo la classifica OAD 2021

La classifica OAD 2021 per il Nord America È la volta del Nord America, con il suo panorama gastronomico composito. A recensirlo, ancora la OAD, la classifica che annualmente mette in fila le migliore tavole d’Europa e non solo a ...Leggi altro

Lug. 16 2021

Storia e leggende del pollo fritto americano

Oggi è uno dei simboli della cucina statunitense, ma il pollo fritto ha in realtà origini scozzesi. Ecco come nasce la ricetta preferita degli americani.

Giu. 12 2021

Diner americani: storia e curiosità sulle vere tavole calde

Prima truck su ruote con cibo di bassa qualità, col tempo locali sempre più strutturati che rispecchiano l’identità del Paese. Fenomenologia dei celebri diner americani.

Mag. 30 2021

La vera storia dei pomodori verdi fritti americani

È la cucina il fulcro della vita, dell’amore e della ribellione di Idgie e Ruth, protagoniste di Pomodori verdi fritti (alla fermata del treno). Ma quali sono le vere origini del piatto?

Mag. 16 2021
1 2 9
Abbonati a Premium
    [polylang]
X
X