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Taormina Gourmet 2018 report. I migliori assaggi
Tre giorni per conoscere la migliore produzione agroalimentare italiana (e non solo). Vino, birre artigianali, cene e prodotti agroalimentari hanno trasformato la città siciliana nel centro del buon gusto.
Orti scolastici. A Taormina il progetto di educazione agroalimentare per gli aspiranti cuochi
L'educazione alimentare è sempre più al centro dell'attenzione degli istituti scolastici. Fra le ultime iniziative, quella dell'istituto alberghiero di Taormina, che ha realizzato un orto a chilometro zero dove coltivare erbe aromatiche e ortaggi da utilizzare in cucina.
A Taormina tra grandi hotel e ristoranti d’autore
Taormina tra trattorie, pop up e tavole d'autore che, nella città, si concentrano soprattutto all'interno delle grandi strutture alberghiere.
I consigli dell’oste. Luca Casablanca di Tischi Toschi a Taormina e le conserve ittiche di Adelfio
Continua il nostro viaggio alla scoperta di prodotti e produttori selezionati dagli osti più bravi d'Italia, quelli premiati dalla nostra guida Ristoranti d'Italia 2017 con i Tre Gamberi. Approdiamo in Sicilia, a Taormina, per conoscere qual è il produttore consigliato ...Leggi altro
I consigli dell’oste. Luca Casablanca di Tischi Toschi a Taormina e le conserve ittiche di Adelfio
Continua il nostro viaggio alla scoperta di prodotti e produttori selezionati dagli osti più bravi d'Italia, quelli premiati dalla nostra guida Ristoranti d'Italia 2017 con i Tre Gamberi. Approdiamo in Sicilia, a Taormina, per conoscere qual è il produttore consigliato ...Leggi altro
La cucina degli ingredienti e della memoria per tutti. Kistè a Taormina, Indietro tutta a Monte Sant’Angelo
Due cuochi d'esperienza, due modi diversi di raccontare il Sud in cucina. Pietro d'Agostino in Sicilia, Gegé Mangano in Puglia: grandi nomi della ristorazione italiana che si cimentano con progetti alternativi, e per tutte le tasche. Ve li raccontiamo.
La cucina degli ingredienti e della memoria per tutti. Kistè a Taormina, Indietro tutta a Monte Sant’Angelo
Due cuochi d'esperienza, due modi diversi di raccontare il Sud in cucina. Pietro d'Agostino in Sicilia, Gegé Mangano in Puglia: grandi nomi della ristorazione italiana che si cimentano con progetti alternativi, e per tutte le tasche. Ve li raccontiamo.
Voci dal Master. Week end a Taormina per Sicilia en Primeur
Sicilia en Primeur: 100 giornalisti esperti di vino si danno appuntamento a Taormina. Occasione di assaggiare in anteprima la produzione enologica del 2014. Ma anche pretesto per un week end mozzafiato. Ce ne parla un'allieva del Master in Comunicazione e ...Leggi altro
Sicilia en Primeur. La sostenibilità come ponte verso Expo
Giorni di anteprima vino, quelli di metà aprile. Giorni di Sicilia en Primeur. Ma anche giorni di riflessione sullo stato dell'enologia dell'isola a un paio di settimane dall'avvio di Expo.
Taormina Gourmet riunisce grandi chef e vini italiani e internazionali. Guardando all’Expo
Dal 18 al 20 ottobre l’universo gastronomico italiano si riunisce in quattro prestigiosi hotel della cittadina siciliana. In programma degustazioni, cooking show e aperitivi d’autore. Ma si parlerà anche della partecipazione della Sicilia all’Expo, dove l’Isola s’impegna a rappresentare l’area ...Leggi altro
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