tapas
GIUGNO 2017 N.305
ll prossimo 15 giugno, voluta dall’Ente per il Turismo spagnolo, si celebra la Giornata Mondiale delle Tapas, simbolo di convivialità, divertimento e sfizio per eccellenza. A Roma per l’occasione arrivano nove cuochi con i loro piatti...
Giornata mondiale delle Tapas. I ristoranti che aderiscono a Roma e Napoli, nel segno della cucina spagnola
Il 15 giugno, in tutto il mondo, torna l'iniziativa che l'Ente del Turismo spagnolo dedica alla sua specialità gastronomica più celebre: le tapas. E l'Italia partecipa, a Roma e Napoli, con una serie di insegne chiamate a proporre per un ...Leggi altro
Giornata mondiale delle Tapas. I ristoranti che aderiscono a Roma e Napoli, nel segno della cucina spagnola
Il 15 giugno, in tutto il mondo, torna l'iniziativa che l'Ente del Turismo spagnolo dedica alla sua specialità gastronomica più celebre: le tapas. E l'Italia partecipa, a Roma e Napoli, con una serie di insegne chiamate a proporre per un ...Leggi altro
La Feria a Miami. Il Mercado di San Miguel da Madrid in trasferta per il pop up di cucina spagnola
Tra i mercati gastronomici del nuovo millennio San Miguel è uno degli esempi più celebri. E dall'anno scorso la food hall di Madrid replica oltreoceano a Miami, con il pop up La Feria e tante proposte di cucina spagnola.
La Giornata mondiale delle Tapas in Italia. I ristoranti che celebrano la cucina spagnola a Roma e Milano
Il 16 giugno torna in oltre 30 Paesi del mondo l’appuntamento con la cultura gastronomica spagnola, incentrata sul rito delle tapas. Condivisione, creatività e buona tavola al centro degli appuntamenti di Roma e Milano. Ecco chi partecipa.
Quisitapas a Firenze. Al Westin Excelsior le tapas di Sanchez Jimenez, ed è subito fiesta
Lo chef tapasista sevillano Manuel Sanchez Jimenez sarà alla guida del nuovo tapas bar del prestigioso hotel di piazza Ognissanti, dove la ristorazione gourmet è affidata a Matteo Lorenzini. Il gruppo Starwood continua a prendere per la gola i propri ...Leggi altro
La Chisperia de Chamberi. Una nuova food hall per Madrid, nel mercato del barrio popolare
La struttura esiste dal 1943, quando inaugurò nel cuore di uno dei quartieri storici della capitale spagnola. Da qualche giorno i lavori di ammodernamento hanno portato all'inaugurazione di una piazza gastronomica, per mangiare da mattina a notte fonda. Formula che ...Leggi altro
World Tapas Day. A Roma con Josean Alija e assaggi in stile iberico
Il 22 ottobre è il giorno designato per celebrare la cultura delle tapas e la passione per la buona tavola che accomuna la Spagna all'Italia. A Roma tanti i ristoranti coinvolti nell'iniziativa. Si chiude con la cena esclusiva di Josean ...Leggi altro
Expo multiculturale. Cucine del mondo per l’ultimo mese di Expo, dal Giappone al Cile, da Mosca alla Spagna
Ancora tanti appuntamenti nei trenta giorni che separano Milano dalla chiusura di Expo. Apre il mese il Suq delle culture, si prosegue con il festival dedicato all’identità giapponese presso l’ex scalo ferroviario. Poi Mosca, le tradizioni balcaniche e le tapas ...Leggi altro
Orgoglio Andaluso: Dani Garcia chiude Manzanilla, il ristorante di New York con cucina tipica spagnola
Caso raro, caso strano. Il ristorante andava decisamente bene ma la cucina che proponeva, quella della tradizione andalusa, era stata 'corrotta' per andare in contro alle esigenze del pubblico statunitense.
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