Le migliori sale da tè di Palermo per scaldarsi in inverno

Con una tazza fumante stretta tra le dita, il sorriso spunta anche nei pomeriggi più grigi. Ecco una selezione di tearoom da provare a Palermo

Una tazza di tè non può costare più di una sterlina. La rivolta degli inglesi contro l’inflazione

Aumenta tutto, anche il tè, una tazza oggi costa quasi tre sterline. Gli inglesi non ci stanno e dal Guardian parte una campagna per riportare il prezzo a una sterlina

Le migliori sale da tè di Firenze per una merenda d'autore

Poche ma buone: nel capoluogo Toscano le autentiche tea room offrono un'esperienza unica. Ecco gli indirizzi da non perdere

Tè freddo, i migliori da comprare al supermercato secondo Gambero Rosso

Ce n'è per tutti i gusti: la classifica degli 8 migliori sul mercato secondo Gambero Rosso

A scuola di tè: a Firenze il corso per imparare tutto su quest'arte

Per la prima volta, a partire da giugno 2023, l’azienda La Via del Tè apre le porte al pubblico proponendo due tipologie di esperienze. E apprendere così i segreti che si celano dietro una tazza di tè.

Oolong, il gusto della cucina imperiale cinese nel cuore di Roma

Dopo il Green T. Yan porta la sua cucina tradizionale cinese in un nuovo progetto ristorativo ai piedi di Ponte Sisto a Roma.

60 anni de La Via del Tè. Al via alle piantagioni sperimentali in Italia

Può esistere un tè made in Italy? Per i suoi 60 anni, il brand fioretino La Via del Tè festeggia con blend speciale a tiratura limitata a base di tè verde coltivato sul Lago Maggiore.

Il 21 maggio è la Giornata internazionale del tè. Dove si produce in Italia

Il tè è la bevanda più consumata al mondo dopo l’acqua. In Oriente, dove si concentra la produzione, è un rito. In Occidente, si sta ritagliando sempre più spazio: crescita dei consumi, sale da tè specializzate, corsi dedicati. E in...

Dove comprare tè online: 5 tea shops da visitare

Tisane, infusi e tantissimo tè: nero, bianco, verde, rooibos, oolong… ecco dove acquistare i migliori online via e-commerce.

Tè del pomeriggio: storia e prodotti tipici dell’afternoon tea inglese

Pasticcini, tramezzini, tanto tè ma anche un buon bicchiere di Champagne: ecco cosa non può mancare nel rituale del tè del pomeriggio inglese.

Xing Cha, il salotto del tè cinese a Milano. Cultura e degustazioni nello spazio che invita alla pace

Ha aperto sul finire del 2019 la bottega Xing Cha, dedicata alla cultura del tè cinese. Negozio per la vendita di tè in foglia, sala degustazione, centro di cultura per scoprire proprietà, regole di servizio e segreti della bevanda.

Sul Lago Maggiore si coltivano piante da tè. Il progetto vale un premio in Cina

C'è una piantagione di tè in Val d'Ossola che ha ricevuto anche un prestigioso premio in Cina, patria, insieme all'India, del tè.

Bettys: la sala da tè inglese dello Yorkshire compie 100 anni

Storica sala da tè e azienda centenaria di pasticcini: la storia di Bettys, classico intramontabile dell'arte dolciaria dello Yorkshire.

Kombucha: cos'è e come si fa

Considerato un elisir di lunga vita, il kombucha è una bevanda fermentata a base di tè che affonda le proprie radici in tempi remoti. La storia e le varianti moderne.

Tè: 5 regole per preparare una tazza perfetta con La Via del Tè

Una boutique dedicata al tè, proprio nel cuore di Brera: è l'ultimo progetto messo a punto da La Via del Tè, azienda fiorentina che ha fatto dell'alta qualità delle miscele il proprio marchio di fabbrica. Ci siamo fatti spiegare come...

I festival gastronomici di dicembre. 7 appuntamenti da non perdere

Si abbassano le temperature ma non la voglia di fare festa: nel mondo gastronomico, sono diversi gli eventi in tutta Italia che celebrano cibo e vino, preannunciando l'atmosfera gioiosa del Natale. Ecco gli appuntamenti da segnare. 

Fortnum&Mason apre il suo primo ristorante nella City. Le novità dell'emporio londinese

Oltre 300 anni di storia alle spalle, ma ancora la voglia di cambiare: l'emporio più celebre del Regno Unito ha aperto il suo primo ristorante all'interno del lussuoso centro commerciale Royal Exchange. Ecco com'è il locale firmato Fortnum&Mason. 

Libri. Viaggio alle sorgenti del tè

Un viaggio in 7 tappe e altrettante tipologie di tè per conoscere tutto quanto si cela dietro la bevanda più consumata al mondo dopo l'acqua. Tra reportage, libro fotografico e monografia dotta, un volume imperdibile pieno di informazioni, bellissime immagini,...
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