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Tiramisù

Arriva il tiramisù con la porchetta made in Ariccia: la ricetta che fa tremare i puristi del dolce al mascarpone

Lascia i ristoranti fine dining per proporre solo cucina casalinga. La seconda vita di uno chef calabrese

Un banco ricco che ogni giorno sfama i clienti con piatti di conforto: A Casalura a Cirò Marina è il Campione Regionale della Calabria nella nuova guida Street Food 2026

Una delle migliori porchette d’Italia la serve un camioncino siciliano. La storia del Vecchio Carro

L’agriturismo, situato a Caronia in provincia di Messina, si aggiudica il premio per il migliore Street Food on the Road secondo la Guida Street Food del Gambero Rosso

Cinecittà
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Hana Pocha, il primo pub coreano nascosto tra le strade di Roma

Un piccolo angolo della Corea del Sud si trova in una stradina silenziosa nei pressi della fermata Subaugusta, nel cuore di Cinecittà

di

Ilaria Corona

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ricette

Arriva il tiramisù con la porchetta made in Ariccia: la ricetta che fa tremare i puristi del dolce al mascarpone

Arriva direttamente da Ariccia il tiramisù con il simbolo gastronomico del luogo, la porchetta. La ricetta di Maria Elena Achille è stata notata anche alla Tiramisù World Cup 2023

di

Antonella Dilorenzo

Pasticceria

La Tiramisù World Cup 2020 cerca 100 assaggiatori di tiramisù. Come candidarsi

Anche la quarta edizione della rassegna dedicata al dolce più popolare nel mondo si svolgerà regolarmente a Treviso. E si cercano 100 giurati per valutare i dessert dei 200 concorrenti in gara. Ecco come partecipare.

di

Livia Montagnoli

Pasticceria

Tiramisù World Cup 2019. Cercasi 100 assaggiatori di tiramisù: come candidarsi

100 giudici buongustai, rigorosamente amatori, ma appassionati del dolce italiano più celebre nel mondo: il tiramisù. Per candidarsi è necessario superare un test online, 15 domande studiate dagli organizzatori della Tiramisù World Cup. Chi passa dovrà assaggiare 600 tiramisù, per eleggere il migliore.

di

Livia Montagnoli

Ricette

Tiramisù. Come farlo a casa in versione sia dolce che salata

È uno dei dolci più amati dagli italiani, realizzato e rivisitato in mille modi diversi da ristoranti, trattorie e pasticcerie. È il tiramisù.

di

Gambero Rosso

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