tradizioni

Qual è la spiga più buona di Napoli? La battaglia delle pannocchie è iniziata

A Luglio la sfida delle spighe su Tik Tok si conferma tra i trend virali

Cos’è la barca di San Pietro, l’acqua premonitrice da preparare questa notte

Immergendo un albume nell'acqua si può prevedere il futuro: basta guardare che forma assumono i filamenti il mattino successivo. Ecco come funziona il rituale di San Pietro

Tovaglie, centrini e presine: perché abbiamo dimenticato l’antica tradizione del corredo nuziale

Oggi quasi nessuno lo fa più, ma un tempo il corredo era prezioso per tutte le giovani coppie: dalle tovaglie ai centrini, ecco cosa preparava la famiglia della sposa

The Bear, l'episodio che racconta una tradizione italiana (che italiana non è): quella dei sette pesci

È uno degli episodi più deliranti di The Bear. Niente spoiler (ma vi invitiamo a vedere la seconda stagione della serie perché merita), promesso, vi basti sapere che nella sesta puntata si parla di una tradizione italo-americana, quella dei “Sette...

In Piemonte la “merenda sinoira” diventa d’autore

Niente a che vedere con gli “apericena”: la merenda sinoira piemontese è un antico rito contadino che oggi ritorna in versione rivisitata da grandi chef.

Il Pranzo del Purgatorio: a Gradoli una tradizione che dura da mezzo millennio

Il prossimo 26 febbraio a Gradoli si rinnova, come ogni Mercoledì delle Ceneri, l’appuntamento con il Pranzo del Purgatorio. E no, stavolta Dante e il suo viaggio nell’aldilà non c’entrano nulla… La storia di una bella tradizione legata alla cultura...

Foods And Life: ovvero partire in camper per conoscere l'Europa attraverso le tavole di chi vorrà ospitare. L'iniziativa di Christian e Matteo, 44 anni in due

L'idea è di due giovanissimi pisani, entrambi di ventidue anni, che hanno deciso di intraprendere un viaggio in camper attraverso l'Europa, ma non lo fanno per svago o divertimento, come farebbe la maggior parte dei loro coetanei. Lo fanno per...

Il progetto Home Food e le sue Cesarine

Cenare a casa di sconosciuti? Perché no. Quando la casa è quella di una Cesarina: maestra di storie e di ricette tradizionali che mette a disposizione la propria tavola per appuntamenti sul filo dei sapori e della memoria. È il...
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