trentennale del Gambero Rosso

Signorvino. L’Enoteca cambia look

Lanciata da Sandro Veronesi, patron del gruppo Calzedonia, nel 2012, Signorvino è un nuovo format di enoteca.

Genagricola. Al centro le vigne, la terra e la sua gente

Generali è uno dei più importanti gruppi assicurativi mondiali. Oltre che il ramo assicurativo e finanziario, una sezione importante del bussiness della compagnia riguarda l'agricoltura.

30 anni di Gambero Rosso. Correva l'anno: 2012

Sul Gambero Rosso si parla nuove tendenze, tra cui la pizza gourmet e i cosiddetti vins de garage.

30 anni di Gambero Rosso. Correva l'anno: 2011

Sul Gambero si parla dei prodotti italiani più amati dai consumatori, delle nuove tendenze nel mondo del vino e viene presentata la prima guida dedicata ai Foodies.

30 anni di Gambero Rosso. Correva l'anno: 2010

A gennaio prende il via su Gambero Rosso Channel il primo talent show gastronomico prodotto in Italia.

30 anni di Gambero Rosso. Correva l'anno: 2009

È l’anno del terribile terremoto in Abruzzo. Sul Gambero si parla di gelato e di chinotto.

30 anni di Gambero Rosso. Correva l'anno: 2008

Sul Gambero Rosso si parla di nuove tecnologie in cucina, di Borgogna e del Carbonara Day.

Intesa San Paolo: “Noi, punto di riferimento per l’agri-food di qualità”

Intesa San Paolo è una realtà bancaria tra le prime in Europa. Intervista a Matteo Casagrande.

S. Pellegrino. Al fianco dei giovani talenti e delle eccellenze italiane

S.Pellegrino è da anni impenata a sostegno della ristorazione di qualità e in particolare dei giovani talenti italiani, ma non solo. Da anni è anche partner di Gambero Rosso in diversi progetti.

Vini Piceni. Intervista ad Angela Velenosi

Angela Velenosi non ha bisogno di presentazioni. Dal 2013 guida come Presidente il Consorzio di Tutela dei Vini Piceni, mandato che sta per portare a termine. 

Aglianico e Falanghina, vini… di mondo

Principale area vitivinicola della Campania, il Sannio trova nella viticoltura la massima espressione paesaggistica.

Lambrusco. Il fascino di un vino schietto

È certamente tra i vini più apprezzati e venduti al mondo. Il Lambrusco negli ultimi anni è riuscito a raggiungere il vertice delle eccellenze.

Oltrepò. Terroir antico, vini contemporanei

Area ad alta vocazione viticola, è tutelata dal Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, istituito nel 1959 grazie a un convegno di vigneron.

Le Stelle della guida Vini d'Italia del Gambero Rosso. Le cantine più premiate con i Tre Bicchieri

Le Stelle esprimono il meglio del meglio dell’enologia italiana. Nello Speciale 30 anni del Gambero Rosso di dicembre, la rivista mensile in questi giorni in edicola, si parla dei 30 anni di storia del cibo e del vino che hanno...

Nuova Castelli. Il racconto dei grandi formaggi

Parliamo dei formaggi con una storia e una personalità, il cui sapore dipende da una miriade di fattori: specie e razza, lavorazione, affinamento. 

Santa Margherita. La gran dama del vino italiano

Santa Margherita Gruppo Vinicolo è una realtà determinante degli ultimi ottant’anni di storia del vino italiano

Trent'anni del Gambero Rosso – Cena di gala e asta di beneficenza per i paesi colpiti dal sisma

Sono numerosi i Consorzi e i produttori che hanno aderito all'asta di beneficenza a favore dei territori colpiti dal sisma del Centro Italia, che andrà in scena durante le celebrazioni per la festa dei 30 anni del Gambero Rosso. Appuntamento...

DICEMBRE 2016 N.299

Questo numero della rivista è interamente dedicato ai trentanni del Gambero Rosso, che ripercorriamo grazie anche alle testimonianze dei protagonisti della cucine e del vino italiani.
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