val badia
Arriva dopo anni alla corte di Michel e Sébastien Bras, Simone Cantafio. Nuovo chef de la Stua de Michil dell'hotel La Perla di Corvara.
29 Set. 2021, 05:48
Dagli anni Sessanta la famiglia Costa guida l'hotel La Perla di Corvara in Badia, circondato dalle Dolomiti. Eccellenza dell'ospitalità (e della cucina) alpina, l'albergo vanterà a breve – dal 9 aprile – un pendant toscano, tra le acque termali di...
15 Feb. 2017, 04:30
[caption id="attachment_87695" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/07/282692_web.jpeg[/caption]Prosegue il nostro viaggio in Alta Val Badia. La grandezza dei ristoratori dell'area sta tutta nell'avere creato delle vere e proprie fucine di ricerca, rivisitando ed adeguando i piatti della tradizione alle esigenze del palato moderno. Il...
21 Lug. 2011, 03:57
[caption id="attachment_87637" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/07/281592_web.jpeg[/caption] Passeggiate all’aria aperta, escursioni tra boschi e vallate, giri in bicicletta. La montagna d’estate è rigenerante e oltre ad offrire svago e benessere propone anche itinerari sfiziosi all’insegna del gusto. Il Gambero Rosso ha scovato gli...
14 Lug. 2011, 03:08
