Valle d’Aosta

Sorpresa Genepy. Un liquore di nicchia che ha deciso di crescere

Poco noto all'estero, il Genepy comincia a far proseliti anche tra giovani imprenditori e raccoglitori valdostani e ha un suo pubblico di appassionati.

Feb. 19 2020

I migliori panifici della Valle d’Aosta: gli indirizzi da non perdere

Nessun un forno, in Valle d'Aosta ha conquistato i Tre Pani, il massimo riconoscimento della nostra guida Pane & Panettieri d'Italia. Ma non mancano anche altri validi panifici nel secondo gradino del podio.

Feb. 10 2020

Cucina di montagna: 10 piatti italiani da non perdere

Formaggi, salumi, polenta, zuppe: la cucina di montagna è un inno ai sapori intensi e decisi. Ecco i piatti da provare.

Gen. 24 2020

Cucina valdostana. L’abc dei prodotti tipici della regione

L'abbecedario della cucina regionale valdostana, dal lasé ai torcetti, passando per grappe, ciambelline e focacce. Tutta la lista delle specialità della piccola regione

Nov. 04 2019

Anteprima Tre Bicchieri 2020. Gli 8 migliori vini di Valle d’Aosta e Canton Ticino

Continuano le anticipazioni dei premiati dalla Guida Vini d'Italia 2020 del Gambero Rosso. Oggi è il turno di Valle d'Aosta e Canton Ticino.

Set. 12 2019

Trattorie fuoriporta ad Aosta: i ristoranti migliori nei dintorni

Formaggi, carni, minestre e tanta polenta: ecco dove trovare i piatti tipici valdostani a pochi chilometri da Aosta.

Lug. 04 2019

In Viaggio. Valle d’Aosta e le migliori Fontine Dop d’alpeggio

Negli alpeggi e nelle stalle della Valle d’Aosta nasce la Fontina Dop, formaggio che da solo merita il viaggio. Tanto più se accompagnato ai bianchi della regione.

Gen. 10 2019

Settimana Bianca 2019 gourmet. Nuove cucine d’autore sulle piste da sci

Sulle Dolomiti altoatesine Norbert Niederkofler ha appena raddoppiato con un rifugio gourmet super panoramico. Mentre in Valle d’Aosta Enrico Bartolini arriva a La Thuile, per mettere la firma sul menu del Montana Lodge; ma da qualche mese la regione ha ...Leggi altro

Gen. 05 2019

Anteprima Tre Bicchieri 2019. I migliori vini di Valle d’Aosta e Canton Ticino

Le anticipazioni dei premiati dalla Guida Vini d'Italia 2019 del Gambero Rosso. Oggi è il turno di Valle d'Aosta e Canton Ticino.

Set. 14 2018

Dove mangiano gli chef in vacanza. I ristoranti del cuore di Antonio Guida e Philippe Léveillé

Le vacanze estive sono il momento ideale per lasciarsi andare ai piaceri della tavola. Per questo, insieme ai grandi chef italiani, abbiamo deciso di tracciare una mappa gastronomica delle tavole migliori della Penisola. Ecco cosa ci hanno consigliato Antonio Guida ...Leggi altro

Lug. 15 2018
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