Valle d'Aosta

Anteprima Tre Bicchieri 2023. I migliori vini della Valle d'Aosta

Le anticipazioni dei premiati delle batterie di assaggio per la guida Vini d'Italia 2023 del Gambero Rosso. Ecco i migliori vini della Valle d'Aosta.

Quintarius: il bistrot a tutta Francia apre ad Aosta

Quintarius sopra e Convivium sotto, rispettivamente bistrot e fine dining. Questo il progetto che riunisce ad Aosta Marco Viganò, Alessandro Esposito, Jessica Gussoni

Anteprima Tre Bicchieri 2022. I migliori vini di Liguria e Valle d'Aosta

Le anticipazioni dei premiati delle batterie di assaggio per la guida Vini d'Italia 2022 del Gambero Rosso. Oggi è il turno di Liguria e Valle d'Aosta

Dove mangiare il gelato in Valle d'Aosta? Ecco le migliori gelaterie da provare

L'estate è iniziata e con essa il grande caldo che invoglia a gustare un buon gelato. Ecco i migliori indirizzi della Valle d'Aosta.

Anteprima Tre Bicchieri 2021. I migliori vini di Liguria e Valle d'Aosta

Continuiamo con le anticipazioni dei premiati delle batterie di assaggio per la guida Vini d'Italia 2021 del Gambero Rosso, oggi è il turno di Liguria e Val d'Aosta.

Dove mangiare e bere a Courmayeur e La Thuile

Dove fermarsi proprio ai piedi di sua Maestà il Monte Bianco per una sosta gourmet tra indirizzi tradizionali e proposte più innovative. Non solo ristoranti, ma anche enoteche, street food, sushi, pasticcerie e locali per l’aperitivo.

Samstag Mart a Gressoney. Il mercato del sabato dell’agricoltura di montagna in Valle D’Aosta

Samstag Mart è il nome in dialetto Walser di una neonata rete d’impresa che riunisce sei produttori intenzionati a volarizzare l’agricoltura di montagna. Succede a Gressoney, nella valle del Lys.

Sorpresa Genepy. Un liquore di nicchia che ha deciso di crescere

Poco noto all'estero, il Genepy comincia a far proseliti anche tra giovani imprenditori e raccoglitori valdostani e ha un suo pubblico di appassionati.

I migliori panifici della Valle d'Aosta: gli indirizzi da non perdere

Nessun un forno, in Valle d'Aosta ha conquistato i Tre Pani, il massimo riconoscimento della nostra guida Pane & Panettieri d'Italia. Ma non mancano anche altri validi panifici nel secondo gradino del podio.

Cucina di montagna: 10 piatti italiani da non perdere

Formaggi, salumi, polenta, zuppe: la cucina di montagna è un inno ai sapori intensi e decisi. Ecco i piatti da provare.

Cucina valdostana. L'abc dei prodotti tipici della regione

L'abbecedario della cucina regionale valdostana, dal lasé ai torcetti, passando per grappe, ciambelline e focacce. Tutta la lista delle specialità della piccola regione

Anteprima Tre Bicchieri 2020. Gli 8 migliori vini di Valle d'Aosta e Canton Ticino

Continuano le anticipazioni dei premiati dalla Guida Vini d'Italia 2020 del Gambero Rosso. Oggi è il turno di Valle d'Aosta e Canton Ticino.

Trattorie fuoriporta ad Aosta: i ristoranti migliori nei dintorni

Formaggi, carni, minestre e tanta polenta: ecco dove trovare i piatti tipici valdostani a pochi chilometri da Aosta.

In Viaggio. Valle d'Aosta e le migliori Fontine Dop d’alpeggio

Negli alpeggi e nelle stalle della Valle d’Aosta nasce la Fontina Dop, formaggio che da solo merita il viaggio. Tanto più se accompagnato ai bianchi della regione.

Settimana Bianca 2019 gourmet. Nuove cucine d’autore sulle piste da sci

Sulle Dolomiti altoatesine Norbert Niederkofler ha appena raddoppiato con un rifugio gourmet super panoramico. Mentre in Valle d’Aosta Enrico Bartolini arriva a La Thuile, per mettere la firma sul menu del Montana Lodge; ma da qualche mese la regione ha...

Anteprima Tre Bicchieri 2019. I migliori vini di Valle d'Aosta e Canton Ticino

Le anticipazioni dei premiati dalla Guida Vini d'Italia 2019 del Gambero Rosso. Oggi è il turno di Valle d'Aosta e Canton Ticino.

Dove mangiano gli chef in vacanza. I ristoranti del cuore di Antonio Guida e Philippe Léveillé

Le vacanze estive sono il momento ideale per lasciarsi andare ai piaceri della tavola. Per questo, insieme ai grandi chef italiani, abbiamo deciso di tracciare una mappa gastronomica delle tavole migliori della Penisola. Ecco cosa ci hanno consigliato Antonio Guida...

Le Petit Massif: il complesso residenziale a Courmayeur con baita gastronomica fra le Alpi

Fra burro d'alpeggio, polenta e selvaggina, la tavola valdostana si presenta in tutto il suo splendore anche negli alberghi di lusso. Dal prossimo dicembre, due nuovi indirizzi si aggiungono alla lista delle tappe imperdibili a Courmayeur: l'hotel Le Massif e...
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