vermouth

L’Unione Europea riconosce il Vermouth di Torino. Dopo l’Igp nuovo riconoscimento per la bevanda piemontese

La ricetta del vino aromatizzato con artemisia era già conosciuta e apprezzata in casa Savoia nella seconda metà del Settecento, ma solo nell’Ottocento i liquoristi di Torino la codificheranno, dando il là alla fama del prodotto, particolarmente apprezzato per l’aperitivo. ...Leggi altro

Nov. 18 2019

Nasce il Consorzio del Vermouth di Torino: a Vinitaly la presentazione del progetto

Prima l'Istituto del Vermouth di Torino, poi il riconoscimento del marchio Igp, e ora il Consorzio di tutela: è il tempo del vermouth, bevanda storica piemontese che continua a riscuotere successi.

Apr. 09 2019

Nasce l’Istituto del Vermouth di Torino

A conclusione di un lungo iter che ha portato alla definizione legale della denominazione “Vermouth di Torino” attraverso il decreto attuativo, inviato a Bruxelles dal Ministero dell’Agricoltura, nascel'Istituto del Vermouth di Torino.

Apr. 14 2017

Nasce l’Istituto del Vermouth di Torino

A conclusione di un lungo iter che ha portato alla definizione legale della denominazione “Vermouth di Torino” attraverso il decreto attuativo, inviato a Bruxelles dal Ministero dell’Agricoltura, nascel'Istituto del Vermouth di Torino.

Apr. 14 2017

Nasce l’Istituto del Vermouth di Torino

A conclusione di un lungo iter che ha portato alla definizione legale della denominazione “Vermouth di Torino” attraverso il decreto attuativo, inviato a Bruxelles dal Ministero dell’Agricoltura, nascel'Istituto del Vermouth di Torino.

Apr. 14 2017

Il nuovo vermouth di Anselmo e Guido Castagna

Opera a quattro mani, il vermouth ‘l Türinèis con fave di cacao è stato presentato a Torino in occasione del Festival del Giornalismo Alimentare.

Feb. 28 2017

Il nuovo vermouth di Anselmo e Guido Castagna

Opera a quattro mani, il vermouth ‘l Türinèis con fave di cacao è stato presentato a Torino in occasione del Festival del Giornalismo Alimentare.

Feb. 28 2017

My MonChocolate. Cioccolato e liquori nel centro di Moncalieri

Oggi la piazza Vittorio Emanuele II di Moncalieri trasudava un'atmosfera Natalizia particolare.

Dic. 18 2016

OTTOBRE 2016 N.297

Antichi e storici ma anche moderni e alla moda, sono i Vermouth italiani tornati alla ribalta. Piccole nuove produzioni e grandi marchi storici fanno divertire barman, e appassionati in Italia e nel mondo.

Set. 28 2016

Pillole dal Salone del Gusto Terra Madre di Torino. Passione Vermouth

A Torino la storia del vermouth risale fino al 1786, quando Carpano ne inventò la ricetta. Riscoperto dalla miscelazione contemporanea oggi fa tendenza per l'aperitivo e oltre, e il Salone del Gusto lo celebra all'Area Mixology e Spiriti e con ...Leggi altro

Set. 23 2016
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