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Ode alla Lepre nel Bosco. Il video d’autore dedicato a uno dei piatti più celebri di Massimo Bottura
Il cortometraggio di Andrea Marini ripensa la narrazione cinematografica della cucina d’autore, portando sullo schermo un omaggio a Massimo Bottura e alla sua creatività attraverso un viaggio onirico giocato su immagini potenti e bellissime. Che chiamano in ballo l’arte e ...Leggi altro
Nuovo corso all’Academy di Roma del Gambero Rosso. Videomaking per il Marketing Enogastronomico
[caption id="attachment_151827" align="alignnone" width=""]Smartphone che inquadra un piatto di pasta[/caption] All'Academy del Gambero Rosso il primo corso, destinato a tutti gli addetti del settore food, per riprendere, montare e rendere virale un video girato con un semplice smartphone.
Videoricetta. Tartelletta di lenticchie con crema di zucca e salsiccia croccante
Lenticchie, zucca e salsiccia per una ricetta gustosa e nutriente. Il piatto di Adelaide Michelini è perfetto per la stagione invernale: caldo, goloso e semplice da preparare.
Videoricetta. Cous cous con zucchine marinate di Adelaide
Una ricetta che affonda le proprie radici in paesi lontani dalla nostra Penisola, ma che da anni è ormai entrata a pieno titolo fra i piatti preferiti degli italiani, specialmente durante la stagione estiva. Il cous cous può essere abbinato ...Leggi altro
Videoricetta: le crocchette di jamon de La cucina delle ragazze
Voglia di Spagna e voglia di aperitivo uguale tapas. E per la tv delle ragazze non può essere che un goloso bocconcino fritto.
Videoricetta: il Risotto zucca e amaretti di Adelaide
Zucca e amaretti per una ricetta della tradizione interpretata da Adelaide Michelini.
Gambero Rosso Channel Story. I video mai andati in onda con i ritratti e le ricette di grandi chef. Ora sul web
Una rubrica per condividere con il pubblico del Gambero Rosso quindici anni di storia del canale. Nella sezione Story, già lanciata online, confluiranno i video mai andati in onda prodotti tra 2006 e 2011. Tanti contenuti esclusivi e le prime ...Leggi altro
Il cibo come lo avete sempre visto. Un blob del cinema gastronomico nel film footage di Elvio Gorelli
Da Aldo Fabrizi a Forrest Gump, passando per Massimo Troisi e Charlie Chaplin, Fantozzi e Robert de Niro. In comune il rapporto con il cibo nella vita di tutti i giorni, estrapolato con ironia da ben 150 pellicole dal 1930 ...Leggi altro
Concerto: l’olio della Tuscia diventa un blend per raccontare il territorio
Cinque produttori per un olio. È la rete di imprese olearie del viterbese Concerto che ha studiato un blend per conquistare i mercati mondiali. Un modello da prendere a esempio.
Il video scandalo per la promozione dei vini friulani in Russia. Quattro Veneri tutte nude nella vigna
I vigneti sono quelli di Marco Felluga e Volpe Pasini, il video è firmato dalla fotografa internazionale Iris Brosch, l’azienda che ha commissionato il lavoro è Simple, grande esportatore di vini italiani in Russia. Dov’è il problema? Guardate il video, ...Leggi altro
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