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Ode alla Lepre nel Bosco. Il video d’autore dedicato a uno dei piatti più celebri di Massimo Bottura

Il cortometraggio di Andrea Marini ripensa la narrazione cinematografica della cucina d’autore, portando sullo schermo un omaggio a Massimo Bottura e alla sua creatività attraverso un viaggio onirico giocato su immagini potenti e bellissime. Che chiamano in ballo l’arte e ...Leggi altro

Mag. 28 2019

Nuovo corso all’Academy di Roma del Gambero Rosso. Videomaking per il Marketing Enogastronomico

[caption id="attachment_151827" align="alignnone" width=""]Smartphone che inquadra un piatto di pasta[/caption] All'Academy del Gambero Rosso il primo corso, destinato a tutti gli addetti del settore food, per riprendere, montare e rendere virale un video girato con un semplice smartphone.

Set. 10 2018

Videoricetta. Tartelletta di lenticchie con crema di zucca e salsiccia croccante

Lenticchie, zucca e salsiccia per una ricetta gustosa e nutriente. Il piatto di Adelaide Michelini è perfetto per la stagione invernale: caldo, goloso e semplice da preparare.

Dic. 04 2016

Videoricetta. Cous cous con zucchine marinate di Adelaide

Una ricetta che affonda le proprie radici in paesi lontani dalla nostra Penisola, ma che da anni è ormai entrata a pieno titolo fra i piatti preferiti degli italiani, specialmente durante la stagione estiva. Il cous cous può essere abbinato ...Leggi altro

Set. 17 2016

Videoricetta: le crocchette di jamon de La cucina delle ragazze

Voglia di Spagna e voglia di aperitivo uguale tapas. E per la tv delle ragazze non può essere che un goloso bocconcino fritto.

Nov. 08 2015

Videoricetta: il Risotto zucca e amaretti di Adelaide

Zucca e amaretti per una ricetta della tradizione interpretata da Adelaide Michelini. 

Nov. 01 2015

Gambero Rosso Channel Story. I video mai andati in onda con i ritratti e le ricette di grandi chef. Ora sul web

Una rubrica per condividere con il pubblico del Gambero Rosso quindici anni di storia del canale. Nella sezione Story, già lanciata online, confluiranno i video mai andati in onda prodotti tra 2006 e 2011. Tanti contenuti esclusivi e le prime ...Leggi altro

Giu. 30 2015

Il cibo come lo avete sempre visto. Un blob del cinema gastronomico nel film footage di Elvio Gorelli

Da Aldo Fabrizi a Forrest Gump, passando per Massimo Troisi e Charlie Chaplin, Fantozzi e Robert de Niro. In comune il rapporto con il cibo nella vita di tutti i giorni, estrapolato con ironia da ben 150 pellicole dal 1930 ...Leggi altro

Giu. 23 2015

Concerto: l’olio della Tuscia diventa un blend per raccontare il territorio

Cinque produttori per un olio. È la rete di imprese olearie del viterbese Concerto che ha studiato un blend per conquistare i mercati mondiali. Un modello da prendere a esempio.

Giu. 17 2015

Il video scandalo per la promozione dei vini friulani in Russia. Quattro Veneri tutte nude nella vigna

I vigneti sono quelli di Marco Felluga e Volpe Pasini, il video è firmato dalla fotografa internazionale Iris Brosch, l’azienda che ha commissionato il lavoro è Simple, grande esportatore di vini italiani in Russia. Dov’è il problema? Guardate il video, ...Leggi altro

Giu. 15 2015
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