vino

Primo locale nella capitale francese, nel cuore della rive gauche in place Saint-Michel. La crescita dei ricavi è stata ottenuta principalmente grazie ai vini rossi e alle bollicine

Il personaggio storico rimane ancora oggi una figura che ha ispirato e ispira artisti, scrittori e registi. Quale legame esisteva tra il noto condottiero e il vino?

Delle 24 etichette che entrano nella classifica dei Top 100 di Wine Spectator, sette sono Chianti Classico. Ecco quali sono

Il Gruppo Zonin1821 collaborerà con la UK Sommelier Association per formare nuovi sommelier, mettendo a disposizione risorse e la propria riserva di etichette

La Penedés si attribuisce il primato, ma in Italia una piccola Doc lo ha già raggiunto. Ecco quale

Secondo una ricerca statunitense assumere alcol dopo il caffè permette di riposare meglio la notte. Ma ci sono anche effetti negativi

Il Taurasi Radici Riserva '16 si posiziona al quinto posto della Top 100 di Wine Spectator ed è il secondo vino italiano a entrare nella prestigiosa classifica della nota rivista americana

Alcuni produttori negli Stati Uniti stanno facendo fermentare uva e mele insieme, creando una nuova bevanda alcolica

L'Organizzazione della vigna e del vino dipinge uno scenario quasi apocalittico, determinato dalla crisi climatica. Ma ci sono anche aspetti positivi, perché in un contesto di consumi in declino e stock in aumento il crollo dei volumi può restituire equilibrio...

Il Chianti Classico Marchese Antinori Riserva 2020 si classifica al settimo posto della Top 100 della rivista Wine Spectator

Le aziende vitivinicole protagoniste su Mediaset. Tre cantine si sfidano sulla loro capacità di raccontare vino e territorio

Dopo una vita passata a produrre false bottiglie di vino di grandi e famose aziende, Rudy Kurniawan crea vino contraffatto in maniera totalmente legale

Degustiamo, sì, ma a bocce ferme. Come se la maggior parte dei commenti fossero mossi con i vini ancora intonsi: i preconcetti, in fondo, ce li portiamo dietro tutti.

In arrivo il decreto che apre ai vini low e no alcol, escludendo Doc e Igt. Ma a sorpresa nella bozza compaiono le distillerie, a cui viene affidato il processo di dealcolizzazione.

Anche i cugini d’Oltralpe hanno dovuto fare i conti con peronospora e siccità. Le stime regione per regione.

Il Franciacorta investe sulla versione rosata e sceglie di modificare il disciplinare, inserendo un nuovo parametro analitico necessario per determinare il colore.

Una maxi-operazione da parte dei funzionari della dogana di Hong Kong ha portato a un sequestro di 2.000 bottiglie di vino di contrabbando. Tra quelle requisite, figurano anche etichette di aziende italiane.

In degustazione, 176 maison e 800 champagne: ecco i nostri consigli per tornare a casa con un sorriso contagioso.