Cilento

12 Lug 2019, 16:29 | a cura di ciorra

Vino prodotto nelle tipologie bianco / rosato / rosso, in provincia di Salerno (regione Campania), ottenuto da uve provenienti dai vitigni Fiano (dal 60% al 65%), Trebbiano Toscano (dal 20% al 30%), Greco Bianco e/o Malvasia Bianca (dal 10% al 15%) per la tipologia bianco; dai vitigni Sangiovese (dal 70% all'80%), Aglianico (dal 10% al 15%), Primitivo e/o Piedirosso (dal 10% al 15%) per la tipologia rosato; dai vitigni Aglianico (dal 60% al 75%), Piedirosso e/o Primitivo (dal 15% al 20%) per la tipologia rosso. Il disciplinare prevede anche la produzione di vini monovarietali a base di Aglianico, Fiano.

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