Cantina Meran

La cooperativa presieduta da Kaspar Platzer ha nel direttore tecnico Stefan Kapfinger e nel suo staff i perfetti interpreti del territorio del Burgraviato. Tiene insieme quasi 400 soci che coltivano fazzoletti di terra distribuiti da Lana fino alla Val Venosta, dai fondovalle fino a lambire i 1.000 metri di altitudine. Contrariamente a quanto accade per la maggior parte delle altre cooperative, il tessuto agricolo fa riferimento in modo quasi esclusivo alla zona in cui ha sede la cantina ed è valorizzato da una produzione che ha nella schiava e nel pinot bianco i suoi cavalli di razza.