Deve il suo nome alla vicina chiesa della Madonna della Neve che domina i 9 ettari vitati di proprietà di Filippo Alampi, che è anche un noto produttore di olio extravergine sulla terraferma, più precisamente a Bagno a Ripoli. L'azienda è sua da anni, ma è solo in tempi recenti che ha deciso dismettere di vendere le uve e vinificare in proprio. Tre le etichette, che nonostante siano alle prime uscite già si rivelano molto interessanti: Elba bianco, Vermentino e Ansonica, tutte Elba Doc.
