Premio Miglior olio Igp 2020
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Premio Foglia

ColleMassari

loc. Poggi del Sasso, Cinigiano (GR)
Miglior olio Igp 2020

Ultima valutazione effettuata nel 2026

Le colline dell’Amiata, caratterizzate da marne siltose e significative escursioni termiche, offrono un ambiente ideale per l’olivicoltura. I fratelli Carmelo, Claudio e Maria Iris Tipa Bertarelli ne hanno colto subito il valore, avviando un progetto agricolo di ampio respiro. Oggi l’azienda conta 13.000 olivi distribuiti su 90 ettari, all’interno di una proprietà che supera i 1.200 ettari. La struttura offre anche ospitalità in 25 camere.

  • Oliveto proprio Sì
  • Dimensione oliveto 90,00 ettari
  • Cultivar Frantoio, Leccino, Maurino, Moraiolo, Olivastra Seggianese
  • Coltivazione Biologica
  • Raccolta Manuale / Meccanica
  • Estrazione Ciclo continuo
  • Frantoio Sì
  • Conservazione Inox Sì
  • Saturazione gas inerti Sì
  • Molitura 3 ore
  • Ospitalità Sì
Tutti i premi ricevuti
Miglior olio Igp 2020
Premio olio e turismo 2021

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