loc. Costallaia – Sinalunga (SI)

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Premio Foglia

Oliviera Sant'Andrea

Azienda Olearia

loc. Costallaia, Sinalunga (SI)

Ultima valutazione effettuata nel 2026

Sulle colline vicino a Siena, la famiglia Giganti lavora la terra da 45 anni. Gli attuali eredi, Enzo e Enrico, seguono una tenuta di 54 ettari, di cui 32 certificati biologici. Qui trovano posto 25mi…

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Oliveto proprio Sì
Dimensione oliveto 54,00 ettari
Cultivar Favolosa - FS17, Frantoio, Leccino, Leccio del Corno, Maurino, Moraiolo, Rossellino
Coltivazione Tradizionale / Biologica
Raccolta Meccanica
Estrazione Ciclo continuo
Frantoio Sì
Conservazione Inox Sì
Saturazione gas inerti Sì
Molitura 12 ore

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