La pianura che si allunga lungo la costa adriatica fra le province di Venezia, Treviso e Pordenone raramente ha trovato aziende che abbiano saputo valorizzarla, limitando spesso la produzione a vini di semplice e immediata bevibilità. Ornella Molon ha invece saputo rendere giustizia a questo territorio, con una produzione che non ha subito l'invasione della glera ma ha mantenuto salde le sue origini, dando vita a un'ampia gamma di vini in cui le varietà bordolesi rappresentano il cuore produttivo. Accanto a lei Giancarlo Traverso e i figli Stefano, Loris e Alex. Il Bianco di Ornella Passito '17 è un blend a base di verduzzo, raccolto in surmaturazione, con piccole aggiunte di sauvignon e traminer, frutto invece di lungo appassimento. Il risultato è un vino dolce dalla profonda espressione aromatica, dove le note di albicocca incrociano quelle di agrumi canditi e fiori secchi. In bocca la dolcezza è retta perfettamente dalla sapidità. Il Vite Bianca '19 è invece uno Chardonnay in purezza di grande armonia gustativa.
