CANTINE

Santa Venere

Anno fondazione
1600
Ettari vitati
25,00
Produzione annua
150000 bottiglie
Certificazioni
 Biologico
Descrizione

Cirò vanta tra le cantine più antiche del sud Italia, retaggio millenario di un territorio che ha vissuto per primo nella penisola italica la colonizzazione greca che ha portato con sé non solo la sua civiltà, ma anche vitigni e avanzate tecniche di produzione del vino. Questa cantina, fondata nel XVI secolo, è arrivata sino ai giorni nostri sempre saldamente in mano alla famiglia Scala, adesso rappresentata da Giuseppe, che in questi ultimi anni ha completato il passaggio di tutta l’azienda dal biologico al biodinamico.   Assolutamente positivo il nostro giudizio sui vini di questa cantina: ben fatti, nitidi, ma soprattutto varietali e di territorio. Manca purtroppo solo il campione capace dell’affondo decisivo: infatti non va oltre le nostre finali il Cirò Riserva Federico Scala ’17, vino dal naso intrigante di frutti rossi, balsami e spezie, dal sorso raffinato e succoso ben sostenuto da acidità e tannini. 

Vini valutati nel 2021

Santa Venere
Rosso
Valutazione
Santa Venere
Dolce rosato
Valutazione
Santa Venere
Bianco
Valutazione
Santa Venere
Rosso
Valutazione
Santa Venere
Rosso
Valutazione
Santa Venere
Bianco
Valutazione
Santa Venere
Dolce rosato
Valutazione
Santa Venere
Spumante rosato
Valutazione
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