CANTINE

Selva Capuzza

Anno fondazione
1917
Ettari vitati
25,00
Produzione annua
300000 bottiglie
Ospitalità
Ospitalità e Ristorazione
Descrizione

Selva Capuzza è una bella tenuta di circa 50 ettari, suddivisi tra vigneti, uliveti e un bosco nato come tartufaia, sita nell’anfiteatro delle colline moreniche a sud del Lago di Garda. Azienda di storia centenaria, produce vini da sei vitigni autoctoni, suddivisi in tre denominazioni contigue, esclusivamente con uve dei vigneti di proprietà. Luca Formentini dirige con passione questa realtà, che include anche ristorante e agriturismo, con una particolare attenzione all’ecosostenibilità.   Anche nella versione Riserva ’16 il Lugana Menasasso s’impone nelle nostre finali. E’ un bianco complesso, di struttura ma soprattutto d’eleganza.Ha un colore paglierino intenso, e s’apre su un bouquet fresco e complesso ad un tempo, che ai toni cremosi di frutto bianco maturo fa seguire fresche sfumature d’erbe aromatiche; al palato è solido, polposo e pieno, pervaso da una fresca acida che lo porta ad un lungo e fresco finale agrumato. Dal Chiaretto San Donino ’19 al San Martino ’19 tutta la gamma è di livello eccellente. 

Vini valutati nel 2021

Selva Capuzza
Spumante bianco
Valutazione
Selva Capuzza
Bianco
Valutazione
Selva Capuzza
Bianco
Valutazione
Selva Capuzza
Rose
Valutazione
Selva Capuzza
Bianco
Valutazione
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