โNon darรฒ retta alle voci che sento nella mia testaโ.
โGli hot dog non sono segnalibriโ.
โNon istigherรฒ alla rivoluzioneโ.
Ogni volta che Bart Simpson โ simpatico impertinente della serie animata I Simpson โ sfida le autoritร , viene obbligato dalle sue insegnanti a espiare i propri peccati scrivendo frasi di questo tipo sulla lavagna.
Punizione che dovrebbe essere inflitta anche a te, caro cliente, quando capovolgi una bottiglia nel secchiello del ghiaccio per segnalare al cameriere che รจ appena terminata. Secondo il Galateo, infatti, rovesciare una bottiglia vuota nel seau ร glace รจ assolutamente out.
Un gesto inelegante (adottato secoli fa non solo dagli uomini ben accompagnati nelle case dโappuntamento ma anche dalle stesse maรฎtresse), di scarsa considerazione verso quanto consumato e svilente per il sommelier che lo ha servito.
Cosa fare, dunque, se si vuol far notare che il vino รจ terminato senza risultare volgari? Si puรฒ, per esempio, attirare lโattenzione del cameriere chiamandolo con gentilezza e discrezione, posizionare con cura la bottiglia sul tavolo (e non nel secchiello) o sul guรฉridon con lโetichetta rivolta verso la sala. Basterebbe, talvolta, alzare il dito indice rivolgendo al responsabile un delicato sorriso. ร fondamentale non agitare le braccia con movimenti scomposti, alzarsi dal tavolo interrompendo il sommelier mentre รจ occupato con altri clienti ed effettuare esercizi di ginnastica fonatoria per attirare lโattenzione di chi lavora in sala.
Semplici indicazioni se non si vuole spappolare il proprio naso alla lavagna e fare la fine di Bart Simpson: โNon capovolgerรฒ la bottiglia vuota nel secchiello del ghiaccio. Non capovolgerรฒ la bottiglia vuota del secchiello del ghiaccio. Non capovolgerรฒ la bottiglia vuota nel secchiello del ghiaccioโ.
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