Comincia, questa settimana, lโanalisi delle quotazioni ottenute alle aste dal Sassicaia, a seconda del tipo di bottiglia in cui รจ conservato e a seconda delle vendemmie. Questa prima puntata รจ riservata alle annate del secolo scorso, quelle che vanno fino al 2000, proposte in bottiglia standard da 0,75 litri. Le bottiglie quotate sia alle aste di questโanno che a quelle del 2023, sulle quali รจ stato, quindi, possibile effettuare il confronto che sta alla base dellโanalisi, sono 21, anche se in tabella ne compaiono per motivi di spazio soltanto 16. Quelle pubblicate sono state, ovviamente, selezionate e sono le piรน significative.
Come i grandi vini piemontesi presi in esame nelle scorse settimane, anche il Sassicaia registra un ribasso delle quotazioni, ed รจ un ribasso piuttosto pronunciato: complessivamente le 21 annate valgono oggi 9.869 euro, mentre per averle, lโanno scorso, bisognava sborsarne 11.775. La diminuzione รจ, quindi, del 16%, ma รจ relativa ai Sassicaia dโantan, che essendo i piรน antichi sono anche i piรน cari, quelli su cui รจ piรน facile si sviluppi la speculazione.
รย evidentemente sulla base di questo sospetto che lโannata piรน famosa e, quindi, piรน costosa, il 1985, ha subito uno dei tagli piรน vistosi, del 30%, mentre una delle quotazioni piรน basse, quella del 1980, ha ottenuto un rialzo addirittura del 55%. Di quanto siano diminuite le quotazioni dei Sassicaia nel loro complesso lo sapremo perรฒ la settimana prossima, quando verranno prese in esame le annate di questo secolo, dal 2001 in poi.
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