La guida Oli dโItalia del Gambero Rosso, realizzata in collaborazione conย Unaprol, quest’anno ha raggiunto il traguardo della decima edizione. I Premi Speciali sono 28, 6 le aziende che hanno ottenuto la Stella (in quanto premiate con le Tre Foglie per 10 anni consecutivi), 161 le Tre Foglie, tantissime le Due Foglie rosse eย 450 gli oli che si sono aggiudicati le Due Foglie.
Al ristorante Mediterraneo del MAXXI di Roma si รจ tenuta la premiazione dei Premi Speciali e Tre Foglie, alla quale รจ seguitaย nello spazio allโaperto la degustazione presso i banchi d’assaggio degli oltre 30 produttori presenti. Per l’occasione si รจ tenuto anche un seminario guidato da Stefano Polacchi, Giulio Scatolini e Indra Galbo.
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foto di Francesco Vignali
Piรน di 30 le aziende presenti all’evento tra quelle che hanno ottenuto i Premi Speciali, Tre Foglie e Due Foglie Rosse:
Accademia Oleariaย |ย Agrielaiaย |Antico Frantoio Muragliaย |ย Centumbrie|ย Colli Etruschiย |ย Graziano Decimiย |ย Domenico Ruffino –ย |ย F.lli Renzo |ย Fattoria Ambrosio |ย Fattoria di Poggiopiano |ย Francesca Boni-Traldi |ย Frantoi Cutrera |ย Frantoio di Riva – Frantoio Franciย |ย Frantoio Gaudenziย |ย Frantoio Hermes – Claudio Di Mercurioย Frescobaldi – Toscana -Premio Olio & Vino | Ione Zobbiย |ย Laura De Parriย |ย Le Amantineย |ย Luca Di Pieroย |ย Marfugaย |ย Masoni Becciuย |ย Olearia San Giorgioย |ย Oleificio Guccione |ย San Salvatore 1988ย |ย Palazzo di Varignanaย |ย Sorelle Garzoย |ย Tenuta Masciangeloย |ย Torretta-Maria Provenza – Titone |ย Le Tre Colonne – Salvatore Stallone
Partner dell’evento;ย Acqua Panna San Pellegrino e il ristorante Mediterraneo;
Partner tecnici; Hoshizaki e Innovapack
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