Dal 1919 il nome Palmieri è legato all’arte della salumeria italiana. Una storia che attraversa quattro generazioni, guidata dall’impegno costante a produrre salumi autentici e di qualità nel pieno rispetto della tradizione. Con sede a San Prospero (MO), l’azienda porta avanti un sapere familiare che unisce cura di ogni dettaglio e innovazione. Fiore all’occhiello dell’azienda è Favola, la prima mortadella al mondo insaccata e cotta nella cotenna naturale.