Professione Chef รจ il corso di cucina professionale Gambero Rosso Academy che offre ai propri corsisti la migliore formazione per il lavoro di domani grazie allโutilizzo di attrezzature e tecnologie dโavanguardia.
Il programma prevede interventi di professionisti e produttori, scelti tra le personalitร piรน autorevoli selezionate nel panorama gastronomico italiano.
Acquisire le competenze necessarie i segreti e le tecniche di cucina piรน innovative sotto la guida di chef ed esperti di fama italiana e internazionale.
Si rivolge a persone particolarmente vocate alla cucina (anche giร inseriti nel mondo della ristorazione) che intendono acquisire o perfezionare le abilitร manuali e imparare a utilizzare nuovi macchinari e tecnologie allโavanguardia per inserirsi nel mondo delle cucine professionali.
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1ยฐ Livello Base (5 settimane)
Dal Lunedรฌ al venerdรฌ
dalle ore 9:00-15:00
Nessuna esperienza richiesta. Ideale per neofiti e studenti.
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โฌ 3.500,00
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2ยฐ Livello Avanzato (7 settimane)
Dal Lunedรฌ al venerdรฌ
dalle ore 9:00-15:00
Richiesta esperienza in cucina di almeno 3 anni o in possesso del diploma “Professione Chef di 1ยฐ Livello”
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โฌ 6.500,00
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Per consultare il programma, richiedi la brochure scrivendo a:
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Titoli di studio
Assolvimento dellโobbligo di istruzione o, in subordine, proscioglimento dallโobbligo di istruzione
Conoscenza linguistica
Per i cittadini stranieri รจ indispensabile la conoscenza della lingua italiana, almeno al livello A2 del Quadro Comune Europeo di Riferimento per le Lingue, restando obbligatorio lo svolgimento delle speci?che prove valutative in sede di selezione, ove il candidato giร non disponga di attestazione di valore equivalente
Permesso di soggiorno per cittadini extracomunitari: i cittadini extracomunitari devono disporre di regolare permesso di soggiorno, valido per lโintera durata del percorso
1ยฐ Moduloย
dalle ore 9:00-15:00
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โฌ 3.500,00
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Iscrizione 1.500,00 โฌ
Saldo entro la 4ยช settimana
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2ยฐ Modulo
dalle ore 9:00-15:00
โฌ 6.500,00
Iscrizione 2.000,00 โฌ
Saldo entro la 5ยช settimana
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Per chi desidera intraprendere fin da subito l’intero percorso Professione Chef รจ prevista una quota dedicata di โฌ9.500 (comprensivo di IVA, valigia dei coltelli e materiale didattico).
Il pagamento puรฒ essere dilazionato secondo le modalitร descritte in precedenza.
Il corso รจ vincolato al raggiungimento del quorum di numero minimo di partecipanti.
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Segreteria Gambero Rosso Academy Srl โ Sede di Roma:ย Ente di formazione accreditato Regione Lazio determina n. G07361 del 30/5/2019
Fax: +39 06 55 112 260
Apertura: dal lunedรฌ al venerdรฌ dalle 09.00 alle 18.00
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