In collaborazione con Minerva Omega Group
Quando la tradizione manifatturiera italiana incontra l’innovazione tecnologica, il risultato è una storia che merita di essere raccontata. È quella di Minerva Omega Group, realtà che da oltre ottant’anni plasma il futuro della lavorazione e conservazione degli alimenti, trasformando le cucine professionali in laboratori di eccellenza. Un punto di riferimento internazionale per la ristorazione, la grande distribuzione e la piccola industria alimentare che accompagna i professionisti del food.
Il palcoscenico scelto per celebrare questa evoluzione non poteva essere più appropriato: HOST Milano 2025. La fiera internazionale che dal 17 al 21 ottobre trasformerà Rho Fiera Milano nel punto di riferimento mondiale per l’hospitality. Qui, al Padiglione 1 – Stand G11-G12-H12-H22 – Minerva Omega Group si presenta rinnovata nell’immagine, nel sito web e soprattutto nelle soluzioni tecnologiche in grado di ridefinire gli standard del settore.
La vera anima della partecipazione non sarà solo nelle macchine esposte. Il Gruppo ha scelto una formula che rompe gli schemi della fiera tradizionale, con un calendario di showcooking quotidiani dove la tecnologia diventa strumento al servizio del talento. Protagonisti del fitto programma tre ambasciatori che incarnano l’eccellenza del mondo gourmet contemporaneo. Da Ian Spampatti, giovane promessa della pizza italiana già insignito del titolo Master Pizza Champion e premiato da Gambero Rosso come pizzaiolo emergente, a Gianluca Nana, ambasciatore delle carni italiane che ha fatto della selezione di razze pregiate e della frollatura una vera arte. Passando per Giovanni Tesauro, conosciuto come Giovapizza, divulgatore e formatore capace di tradurre la complessità della panificazione in esperienze accessibili e coinvolgenti per professionisti e appassionati.
Durante le dimostrazioni dal vivo, i visitatori potranno assistere a preparazioni che uniscono tecnologia e creatività, in un dialogo affascinante tra materia prima, maestria artigianale e precisione ingegneristica. Le macchine Minerva Omega Group mostreranno la loro versatilità nella formatura di hamburger gourmet, polpette e preparazioni elaborate, garantendo allo stesso tempo cotture impeccabili e versatilità dei processi che esaltano pizza e panificazione d’autore.
Quello che Minerva Omega Group offre a HOST 2025 va così oltre la semplice esposizione commerciale. È un’esperienza immersiva dove professionisti della ristorazione, buyer della GDO e operatori della piccola industria alimentare possono toccare con mano come l’innovazione Made in Italy continui a essere sinonimo di qualità, affidabilità e visione. Un appuntamento da non perdere per chi vuole vedere il futuro del food professional prendere forma, un gesto alla volta.
In collaborazione con
Minerva Omega Group
Via del Vetraio, 36 – 40138 Bologna – Italy
051 530174
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