Pizzeria Piedimonte 2.0 - Rodia (ME) - 1 luglio 2026

Pizza&Falanghina Tour. Pizzeria Piedimonte 2.0

Presso la pizzeria Pizzeria Piedimonte 2.0 di Rodia (ME), il 1° luglio 2026, è prevista la seconda cena degustazione di Pizza&Falanghina del Sannio DOP Tour 2026, nato dalla collaborazione tra il Consorzio Tutela Vini del Sannio e Gambero Rosso per la valorizzazione della pizza di qualità abbinata alla Falanghina del Sannio.

La pizzeria. Nello stabilimento balneare con pizzeria Piedimonte 2.0 si viene per apprezzare la pizza napoletana contemporanea di Enzo Piedimonte, cornicione alto, alveolata e digeribile, preparata con un mix di farine da pregiati grani antichi. I condimenti di grande qualità sono un felice connubio fra Sicilia e Campania.

MENU E VINI IN ABBINAMENTO

Pizza con vellutata di zucca ai profumi di bosco con quenelle di baccalà mantecato
Vino in abbinamento:
Falanghina del Sannio longeva
(Falanghina del Sannio con alcuni anni di invecchiamento)
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Pizza con coulis di datterino rosso confit e sfera di scampo profumata agli agrumi
Vino in abbinamento:
Falanghina del Sannio Spumante
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Pizza con guacamole, tartara di gambero rosso di Mazara e stracciata di bufala
Vino in abbinamento:
Falanghina del Sannio Frizzante
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Pizza tre pesti e carpaccio del pescato del giorno con maionese al balsamico
Vino in abbinamento:
Falanghina del Sannio
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Pizza con gorgonzola e sorbetto di gelsi neri siciliani, variegato al miele di cappero
Vino in abbinamento:
Falanghina del Sannio longeva
(Falanghina del Sannio con alcuni anni di invecchiamento)

Prezzo della cena a persona: Euro 35,00

Per partecipare è necessario prenotare direttamente ai recapiti del locale. I posti sono limitati

PRENOTAZIONI
Cell. 3291027420

Piedimonte 2.0
1 luglio 2026 | ore 20.30
Pizzaiolo: Enzo Piedimonte
Via Lungomare 15 f | Rodia (ME)

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