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Gli autori di Gambero Rosso

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Gianni Fabrizio

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Gianni Fabrizio
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Duca Enrico, in 8 annate la storia di un grande rosso nella Terra dei Contrasti

Il vino di punta di Duca di Salaparuta nasce dalla lungimiranza della cantina siciliana che diede vita ad alcuni dei più innovativi vini dell’Isola

  • Gianni Fabrizio
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Ecco il Viticoltore dell'Anno secondo la guida Vini d'Italia 2025

La filosofia artigianale di Mario Fontana è di mantenere la giusta finezza nel vino, intervenendo però il meno possibile in vigna e in cantina dove non ci sono vasche raffreddate. Risultato: splendido

  • Gianni Fabrizio
Luciano Sandrone cantina

Lutto nel mondo del vino. Addio a Luciano Sandrone, grande volto del Barolo

Scompare a 76 anni Luciano Sandrone, uno dei grandi nomi dell'enologia italiana che ha scritto la storia recente del Barolo. La sua storia, dagli inizi negli anni '70 all'arrivo delle nuove generazioni.

  • Gianni Fabrizio

Vini d'Italia 2023: Premio Viticoltrice dell’Anno

La guida Vini d'Italia è il frutto del lavoro di oltre 70 persone, che per mesi viaggiano in lungo e in largo per il Bel Paese, degustando e valutando migliaia e migliaia di vini. Anche quest'anno sono stati assegnati i Premi Speciali. Ecco il vincitore del Premio Viticoltrice dell'Anno.

  • Gianni Fabrizio
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Vini d'Italia 2023: Premio Cantina Emergente

La guida Vini d'Italia è il frutto del lavoro di oltre 70 persone, che per mesi viaggiano in lungo e in largo per il Bel Paese, degustando e valutando migliaia e migliaia di vini. Anche quest'anno sono stati assegnati i Premi Speciali. Ecco il vincitore del Premio Cantina Emergente dell'Anno.

  • Gianni Fabrizio
|degustazione vino

Il Premio Viticoltore dell’Anno va a Gianni Doglia

La passione per la Barbera e gli altri vini. La storia del Viticoltore dell’Anno

  • Gianni Fabrizio
|degustazione vino

Il Premio Vino Bianco dell'Anno va a Rosazzo Terre Alte ’18

Il premio Vino Bianco dell'Anno nella guida Vini d'Italia 2022 va a una icona del vino bianco italiano

  • Gianni Fabrizio
|cavallotto bottiglie e bicchiere

Lutto nel vino. Morto Olivio Cavallotto, patriarca del Barolo

Ci lascia Olivio Cavallotto, uno dei nomi storici del mondo del vino, a lui si lega la storia del Barolo come oggi lo conosciamo.

  • Gianni Fabrizio
Grappoli Gewurtztraminer||||Nussbaumer verticale

Gewürztraminer. La verticale di Nussbaumer della cantina Tramin

La cantina cooperativa di Termeno ha una lunga storia alle spalle, intimamente legata al gewürztraminer. Un vitigno che da qualche anno si è affermato grazie agli aperitivi, essendo di partenza un vino non particolarmente adatto al tutto pasto. Ma oggi il Gewürztraminer è uno dei grandi vini altoatesini, come dimostra la verticale di Nussbaumer.

  • Gianni Fabrizio
pio cesare vigneti

Rosso dell’Anno 2021: Barolo Ornato 2016 Pio Cesare

Grande annata la 2016 per il Barolo. Dei 25 che hanno conquistato i Tre Bicchieri, c'è anche il Rosso dell'Anno: l'Ornato 2016 di Pio Cesare

  • Gianni Fabrizio
Rosset Terroir Sopraquota 900

Bianco dell’Anno 2021. Sopraquota 900 2019 di Rosset Terroir

Un vigneto di due ettari che da 900 metri sale fino ad oltre 1050, viti di 30 anni, vinificazioni e fermentazioni separate: così nasce il miglior Bianco dell’Anno 2021.

  • Gianni Fabrizio
Bruno Carvi e Donatella Giannotti con l'uva vendemmiata

Addio a Bruno Carvi, produttore di Cascina Montagnola

Con sua moglie Donatella Giannotti, Bruno Carvi ha fondato l’azienda viticola Cascina Montagnola a Viguzzolo, sui Colli Tortonesi, ormai oltre vent’anni fa. Oggi Donatella dice addio al suo compagno di vita e sogni.

  • Gianni Fabrizio
Renato Vacca|renato vacca. Cantina del pino

È morto Renato Vacca, vignaiolo della Cantina del Pino

Scompare Renato Vacca della Cantina del Pino, uno dei più stimati vignaioli della sua generazione e uno dei grandi nomi di Barbaresco. Aveva solo 51 anni. Il ricordo di Gianni Fabrizio

  • Gianni Fabrizio
pico maccario vigneti

Anteprima Tre Bicchieri 2020. Vino con miglior rapporto qualità prezzo. Barbera d’Asti Lavignone ’18 di Pico Maccario

Barbera d’Asti Lavignone ’18 di Pico Maccario è il vino con il migliore rapporto qualità prezzo per la guida Vini d'Italia 2020

  • Gianni Fabrizio
tenunta santa caterina|tenunta santa caterina|tenunta santa caterina

Anteprima Tre Bicchieri 2020. Premio Cantina emergente. Tenuta Santa Caterina

I grandi vini del Monferrato: alla scoperta della Tenuta Santa Caterina. Per noi la Cantina Emergente 2020.

  • Gianni Fabrizio

È morto Mauro Gaudio, addio al re del Grignolino

Ci ha lasciato un autentico pioniere del vino piemontese, rimasto sempre fedele alla sua visione territoriale

  • Gianni Fabrizio
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Batasiolo. Una passione di famiglia nel segno del Barolo

Batasiolo è il nome del toponimo, posto sotto al Bricco Manescotto, dove ha sede la cantina omonima, di proprietà dei Dogliani.

  • Gianni Fabrizio
||michele chiarlo.|

Addio a Michele Chiarlo, il padre della nuova Barbera d'Asti che ha cambiato il Monferrato

Lutto nel mondo del vino: è morto Michele Chiarlo, papà della Barbera d'Asti e del Moscato. Era uno dei grandi nomi del vino astigiano

  • Gianni Fabrizio

È morto Giovanni Barchetti, il gelataio dei Parioli che regalava la merenda ai bambini

Si chiude un'epoca nel quartiere di Roma Nord, ma la memoria di Giovanni rimarrà sempre viva nel suo mitico gusto allo zabaione

Storie

È morto Edi Sim?i?, vignaiolo che ha reso grandi i vini del Collio Sloveno

Edi Sim?i? si è spento a 91 anni. Vignaiolo del Collio Sloveno che ha tracciato la strada per portare i vini di Brda sul palcoscenico internazionale

Vino

È morto Antonio Michele Coppi. Ha portato i vini di Turi in tutto il mondo

Senatore della Repubblica e produttore, ha traghettato il Primitivo di Gioia del Colle sui principali mercati internazionali

Vino

Come si fa a prenotare nella trattoria più ambita d'Italia

Un posto leggendario, Ai Due Platani, per quei tortelli da sogno e per la difficoltà a trovare un posto. Il segreto? Ve lo raccontiamo qui

  • Antonella De Santis

"Il mio pane fa bene". Intervista a Mauro Colagreco, lo chef che ha aperto un panificio sostenibile

Si trova a Mentone, in Francia, la bakery sostenibile del celebre cuoco Mauro Colagreco dove il pane torna ad essere buono come un tempo

  • Rosalba Graglia

"Pane, femminile singolare". Ecco chi è la Panettiera Emergente secondo il Gambero Rosso

Premiata come Panettiera Emergente dalla Guida Pane e Panettieri d’Italia 2026 del Gambero Rosso, Chiara Regattieri guida insieme a Matteo Pinardi il forno Tipo Due, sotto i portici di Mantova

  • Anastasia Gobbi

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