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Food Economy: a New York torna il Fancy Food. Italia protagonista. Guarda il video

Bill Lynch, Presidente di Specialty Food Association, in occasione della versione estiva del Fancy Food, la fiera del food and beverage più importante del Nord America, parla della presenza italiana e di come la fiera sia un’occasione per scoprire il...

Gambero Rosso Channel: nei programmi di oggi, 21 giugno, Peppe Guida e Max Mariola

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni

Food Economy. Innovazione: due start-up di successo. Guarda il video

Roberto Sfoglietta, fondatore di Ventive, racconta il successo delle sue operazioni su due startup innovative nel mondo del food, che si occupano di delivery e prodotti di lusso enologici.

Gambero Rosso Channel. I programmi di oggi, 20 giugno 2022, Gianfranco Pascucci

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Food Economy: la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba punta sulla sostenibilità. Guarda il video

Stefano Mosca, Direttore della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, racconta il percorso della manifestazione verso la sostenibilità, concetto trasversale che include l’ambiente, il sociale e l’economia.

Gambero Rosso Channel: nei programmi del 18 e 19 giugno, Valentina Chiaramonte

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Food Economy: il CNR sperimenta tre grani antichi. Guarda il video

Luigi Chiarello, Caposervizio a ItaliaOggi e Responsabile del supplemento AgricolturaOggi, parla dei dati incoraggianti provenienti dal Cnr e della ricerca sul genome editing.

Gambero Rosso Channel: nei programmi di oggi, 17 giugno, Fabrizio Nonis e Giorgione

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Food Economy: nel Chianti Classico col fiato sospeso. Guarda il video

Luigi Chiarello, Caposervizio a ItaliaOggi e Responsabile del supplemento AgricolturaOggi, fa il punto della situazione sul Chianti Classico, alle prese con un calo di vendite e giacenze.

Gambero Rosso Channel: nei programmi di oggi, 16 giugno, Donpasta e Giorgione

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Food Economy: la top ten delle aziende e cooperative del comparto vinicolo. Guarda il video

Luigi Chiarello, Caposervizio a ItaliaOggi e Responsabile del supplemento AgricolturaOggi, racconta la mappa del potere vinicolo italiano, stilando la top ten delle aziende e cooperative del comparto.

Gambero Rosso Channel: nei programmi di oggi, 15 giugno, Donpasta e Giorgione

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Food Economy: la gestione dei rischi in agricoltura per l’Italia. Guarda il video

Jacopo Tacconi, Responsabile Commerciale Assiteca Agricoltura, approfondisce il tema della gestione dei rischi in agricoltura per l’Italia, alle prese con il climate change.

Food Economy: il mondo della finanza e il comparto dell’agrifood. Guarda il video

Alessandro Santini, Head of Corporate & Investment Banking – Ceresio Investors, parla del rapporto sempre più stretto tra il mondo della finanza e il comparto dell’agrifood.

Gambero Rosso Channel. I programmi di oggi, 13 giugno 2022, L'arte in cucina

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Food Economy: L'avanzata dell'agricoltura simbiotica. Guarda il video

Sergio Capaldo, Presidente del Consorzio La Granda e Amministratore Unico Ecosì SCARL, parla di agricoltura simbiotica, e della scommessa di creare prodotti che siano fatti crescere correttamente, in armonia con la natura e che fanno bene alla salute.

Gambero Rosso Channel: nei programmi dell'11 e 12 giugno, Chiara Pavan e Francesco Brutto

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Food Economy: Luigi Chiarello su blocco export grano. Guarda il video

Luigi Chiarello, caposervizio a ItaliaOggi e responsabile del supplemento del mercoledì AgricolturaOggi, spiega come il blocco del grano ucraino nei porti stia assumendo sempre più dimensioni geopolitiche e strategiche.
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