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ResetBuone nuove in quel di Lodi: è in apertura Vi:Te, costola del pluripremiato Coldana. Ecco come sarà
La BBC ha deciso di sollevarlo dall’incarico in seguito a un’inchiesta interna che ha messo in luce accuse molto gravi
Un nuovo progetto mira a convertire i rifiuti da frantoio in bioplastica, bioenergia e biofertilizzanti
Fare la spesa è sempre più costoso, ma non è impossibile risparmiare senza sacrificare la qualità. Ecco una serie di piccole strategie quotidiane che aiutano davvero
La forma primordiale di cereali si chiamavano “granula”, poi John Harvey Kellogg, cristiano tradizionalista, li trasformò nei mitici corn flakes oggi di proprietà di Ferrero
Critico, educatore, fondatore di riviste, intellettuale libertario: Fofi ha attraversato sessant’anni di cultura italiana restando sempre fuori dal coro
Sofokli Cali, comproprietario del Nouvelle Vague, il migliore bar di Tirana e tra i 100 migliori al mondo, ritiene indispensabile regolare un fenomeno che sta portando benessere ma ha costi anche pesanti
La cultivar Filippo Cea nasce alla fine dell’Ottocento dall’incrocio di due varietà di mandorle pugliesi. presenta caratteristiche uniche, che la rendono perfetta per il consumo diretto e per le diverse lavorazioni. Ecco le testimonianze di alcuni maestri gelatieri
Insieme a Giorgione, a Palermo abbiamo salutato l’arrivo dell’estate con un evento total white, di cui sono stati protagoniste alcune delle principali cantine italiane con i loro bianchi e bollicine e una proposta food all’altezza dell’occasione
Ad Ostuni, in Puglia, un laboratorio terapeutico e formativo insegna a persone con autismo l’arte della pasta fatta a mano. Con loro ha messo le mani in pasta anche Giorgione
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