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Monia Achille

Pasticcere

Monia è una giovane ed appassionata pasticcera.

Pastry chef della pasticceria Isanti, maître chocolatier ed esperta di arte bianca, pluripremiata agli "International Chocolate Awards" nel 2021.

Dal 2018 collabora come docente con "Gambero Rosso Academy".

Premiata con 2 TORTE dalla guida "Pasticceri & Pasticcerie 2022" del Gambero Rosso.

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