
Il Caffè Martel è un’insegna solida e affidabile, un locale elegante in posizione privilegiata, a pochi metri dall’Arena. La specialità che attira veronesi e turisti sono i panzerotti fritti, preparati senza soluzione di continuità dalla tarda mattinata fino a sera, ma vale la pena fermarsi pure per gustare un buon dolce, la pasticceria è di produzione propria e offre una bella gamma di lievitati, mignon, monoporzioni, torte al trancio e pasticceria secca. Buono il caffè, così come i cappuccini. Il piccolo spazio all’aperto è perfetto per la bella stagione, ottimo anche per concedersi una pausa pranzo all’aria aperta con una insalatona, piatti caldi, panini o tramezzini. Protagonista dell’aperitivo è lo spritz, ben fatto e servito con diversi stuzzichini, in alternativa si può ordinare un buon calice di vino del territorio.
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La ristorazione italiana sta dando prova di grande vitalità e maturità (antispreco e sostenibilità sono ormai voci “fisse” dei menu, crescono le proposte vegane e salutari di alto profilo). Per questo dopo l’anno zero della pandemia, la guida torna con voti e classifiche. Oltre 2000 indirizzi e tante novità fra ristoranti, trattorie, wine bar e locali etnici (segnalati, rispettivamente, con il simbolo delle forchette, dei gamberi, delle bottiglie e dei mappamondi) per consentire a ciascuno di trovare l’indirizzo giusto.
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