
Il menu è un tributo alla cucina di mare, tra i grandi classici e ricette della Sardegna. Ecco la fregola con frutti di mare, il pesce del giorno cotto nel vino, il polpo e patate o il classico tagliere sardo. Buon rapporto qualità-prezzo e porzioni abbondanti. Sergio, patron del ristorante, si renderà disponibile per accompagnare il vostro percorso e guidarvi nella migliore scelta. Se volete concludere in dolcezza il consiglio è di ordinare una “seada”, il dolce tipico sardo.
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La ristorazione italiana sta dando prova di grande vitalità e maturità (antispreco e sostenibilità sono ormai voci “fisse” dei menu, crescono le proposte vegane e salutari di alto profilo). Per questo dopo l’anno zero della pandemia, la guida torna con voti e classifiche. Oltre 2000 indirizzi e tante novità fra ristoranti, trattorie, wine bar e locali etnici (segnalati, rispettivamente, con il simbolo delle forchette, dei gamberi, delle bottiglie e dei mappamondi) per consentire a ciascuno di trovare l’indirizzo giusto.
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