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La squadra di Yannick Alléno e l'hamburger dello chef

Burger Père & Fils. Yannick Alleno apre un burger bar pop up a Parigi

In Francia la ristorazione si appresta a ripartire negli spazi all’aperto. Il celebre chef del Pavillon Ledoyen scommette su una formula più accessibile e divertente, e ...
Il castello di Barolo illuminato
Vino

Barolo è la città italiana del vino 2021

La nuova iniziativa è promossa dall’Associazione Nazionale Città del Vino e patrocinata dal Mipaaf, e darà il via a un anno ricco di ...
Scopri il nuovo programma TV con Gordon Ramsay
tv

The Chefs Apprentice, il reality show per gli chef imprenditori condotto da Gordon Ramsay

Il celebre programma TV statunitense con Donald Trump come presentatore ora riparte nel Regno Unito in versione culinaria, con Ramsay alla guida nei ...
Frutta e verdura
Sostenibilità

Nasce la We’re Smart Academy. Chef di tutto il mondo invitano a consumare più frutta e verdura

Il progetto è una costola dell’associazione We’re Smart World, fondata dallo chef belga Frank Fol e fautrice di una guida annuale dedicata alla ...
cocktail rosa in coppa martini
Cocktail

Cinque cocktail di stagione per festeggiare il World Cocktail Day

C'è il cocktail a base di Pisco oppure un drink più classico a base di gin. Abbiamo raccolto sette ricette di altrettanti cocktail ...
Dal delivery alle botteghe del gusto. Quando l'online diventa reale
Progetti

Dal delivery alle botteghe del gusto. Quando l’online diventa reale

Da online a offline: così i delivery di maggior successo aprono spazi fisici dove acquistare o consumare i loro prodotti ...
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