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gaetano trovato

Apre Saporium a Firenze: sede cittadina di Borgo Santo Pietro con chef Ariel Hagen

Pochi fronzoli, molta sostanza. Ecco la pizza in teglia di periferia firmata da un grande pizzaiolo

Abbiamo provato tutte le pizze (tranne le tonde) di Sami, pizzaiolo premiato e titolare di una nuove insegna di periferia: il racconto di un’abbuffata

Essenza, piccola storia del ristorante di Terracina nato da legami di amicizia

In pochi anni è diventato un indirizzo di riferimento nella costa del basso Lazio capace di proiettare la cittadina costiera nell'albo della ristorazione di qualità

Mete gourmet
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Zurigo oggi è una città di giovani che vogliono mangiare sano e con meno carne. Ecco i migliori ristoranti vegani

Benvenuti nella Zurigo del terzo millennio: verde, multiculturale, giovane e vegana, dove abbiamo scoperto alcuni piccoli ristoranti accoglienti, creati nell’ultima manciata di anni da giovani talenti

di

Anna Muzio

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Ristoranti

Apre Saporium a Firenze: sede cittadina di Borgo Santo Pietro con chef Ariel Hagen

Riapre la sede cittadina di Borgo Santo Pietro a Firenze. Ora si chiama Saporium. In cucina Ariel Hagen

di

Leonardo Romanellli

Ristoranti

Gaetano Trovato celebra i 40 anni di Arnolfo con 5 cene insieme agli Arnolfini

Dal 20 novembre al 18 dicembre per 5 domeniche consecutive gli allievi di Getano Trovato - gli Arnolfini - tornano a casa per un ciclo di cene a piu? mani. Si celebrano i 40 anni di carriera del grande “maestro” nella nuova sede di Arnolfo a Colle Val d’Elsa.

di

Vivian Petrini

Ristoranti

Mater. Tra le foreste del Casentino il ristorante di Filippo Baroni

Erede di una famiglia di ristoratori, Filippo Baroni ha dato vita a un ristorante gastronomico nel cuore del Casentino. Anche lui è uno dei tanti allievi di chef Gaetano Trovato

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Leonardo Romanellli

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