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Troppi ristoranti non accettano contanti. New York mette un freno ai dilaganti pagamenti cashless

In un piccolo borgo umbro si prepara ancora la pizza sotto lu focu

Il nuovo Campione Regionale dell'Umbria per la guida Street Food del Gambero Rosso è un locale che custodisce dal 1978 il gusto autentico della celebre pizza cotta nel camino

C’è un piccolo negozio in Toscana che prepara panini e focacce ripiene strepitose

Un famoso macellaio e un altrettanto noto chef a Bolgheri hanno dato vita a un progetto per garantire un'esperienza gourmet a prezzi popolari. Ecco il nuovo Campione Regionale della Toscana nella guida Street Food 2026

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Bozza - Ramen, cotoletta alla milanese e spaghetti con meatball: a Palermo il bistrot controcorrente tutto al femminile da non perdere

A Palermo non è certo difficile mangiare bene, la cultura gastronomica della città è così profondamente nel carattere e nella quotidianità dei suoi abitanti che è impossibile non sviluppare una vera ossessione per il buon cibo tipico. Lontano dall’omologazione delle numerose nuove insegne, in crescita soprattutto per ragioni turistiche, è un solido e divertente locale […]

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Troppi ristoranti non accettano contanti. New York mette un freno ai dilaganti pagamenti cashless

L'abitudine di saldare anche piccole somme con pagamento elettronico, negli Stati Uniti, è ampiamente diffusa, al contrario di quanto avviene in Italia. Ma New York mette un freno all'abuso della filosofia cashless: ristoranti e attività che somministrano cibo saranno obbligate a garantire il pagamento in contanti.

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Livia Montagnoli

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