Se fino a pochi anni fa i Listening Bar erano un fenomeno quasi esclusivamente internazionale, oggi stanno iniziando a radicarsi anche in Italia, soprattutto nelle grandi città. Il primo movimento significativo si è visto al Nord, con Milano a guidare la scena, seguita da Firenze, Reggio Emilia, Roma e alcune esperienze più sperimentali nel Sud Italia.
Ne abbiamo scelti 21, sono le insegne che hanno dato il via – e poi hanno definito – in Italia la nuova scena dei listening bar: luoghi dove la musica in alta fedeltà è l’esperienza centrale, accompagnata da cibo e/o cocktail. Ecco, da Nord a Sud della Penisola, dove godersi l’esperienza…
Listening bar in un ex macello nel Certosa District, con estetica brutalista, impianto audio su misura e un’offerta che unisce vinili, cocktail curati e programmazione artistica
Una cucina che unisce Perù, Messico, Giappone e Spagna ai sapori italiani. Ogni piatto è un viaggio sensoriale, accompagnato da vinili e un impianto audio curato.
Unione tra moda, musica e mixology, con spazio lounge e web radio.
Vinili, dj set di elettronica e cocktail.
Hi-Fi artigianale, vinili selezionati, cocktail e cucina d’autore.
Listening restaurant bar con cucina alla brace.
Il nuovo luogo firmato da chef Yoji Tokuyoshi
Intimo, con drink ricercati e selezione musicale curata.
Raffinato connubio tra cucina izakaya e cultura musicale, con vinili selezionati e un impianto audio di alta qualità.
Vinili, performance live e cocktail.
Cocktail bar con selezione musicale in vinile, eventi e aperitivi.
Atmosfera rilassata con musica hi-fi e proposte enogastronomiche.
Cocktail bar dallo stile parigino, con un impianto audio curato.
Piccola birreria-pub che abbina una selezione di vinili alla vendita di dischi. Ambiente raccolto e appassionato.
Spazio ibrido tra enoteca e listening bar, con vinili a rotazione, live music e un impianto audio ben calibrato. Un luogo sospeso tra vino, musica e convivialità.
Questo locale, noto come “Ritmo – Funky Wine & Soul Food”, offre un’esperienza che combina vini selezionati, cucina soul e musica.
Hi-Fi listening bar con selezione di vini naturali e musica su vinile.
Primo Hi-Fi listening bar del Piemonte, legato a Jazz:Re:Found.
Primo listening bar della città, con cocktail artigianali e impianto su misura.
Originale speakeasy musicale nascosto dietro la facciata di un minimarket. Atmosfera intima, vinili selezionati e drink curati per un’esperienza d’ascolto unica.
Spazio per l’ascolto di vinili con cibo biologico e cocktail.
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