Arriva a Milano la catena statunitense con gli hamburger quadrati

Dopo un primo tentativo – fallito –negli anni Ottanta, Wendy’s – nota catena di fast food statunitense, terza al mondo dietro McDonald’s e Burger King – torna in Italia con un piano di aperture ambizioso: 170 punti vendita distribuiti lungo lo stivale che apriranno entro il 2035, con i primi due previsti a Milano già nei primi mesi del 2026.

Arriva in Italia la catena con gli hamburger quadrati

Con i suoi hamburger quadrati, realizzati con carne di manzo e che non brillano sempre per bontà, Wendy’s si è trasformato nel tempo in uno dei colossi della ristorazione americana, con un fatturato complessivo di 14,5 miliardi di dollari e più di 7mila punti vendita in tutto il mondo. Fondato nel 1969 a Columbus, Ohio da Dave Thomas.

L’espansione italiana

A riportare il marchio in Italia sarà Your Food, una società italiana nata nel 2025 dall’unione di diverse realtà imprenditoriali già attive nei settori della ristorazione, dell’hospitality, del real estate e dei servizi finanziari. Tra i soci figurano nomi di rilievo come Mario Resca – chairman del gruppo – che fino al 2007 ha ricoperto la carica di presidente e AD per McDonald’s Italia. L’accordo di franchising siglato in esclusiva con Wendy’s segna l’inizio di un’espansione massiccia su tutto il territorio nazionale con una previsione di circa 5mila nuovi posti di lavoro. «L’ingresso del brand nel mercato italiano avviene in un contesto favorevole – sottolineano da Your Food secondo il Sole 24 ore – il settore del Qsr (Quick Service Restaurant, ndr) sta vivendo una fase di espansione sostenuta, spinta dalla crescente domanda di qualità, rapidità nel servizio e prezzi accessibili». L’obiettivo? Rendere Wendy’s e il gruppo Your Food dei leader del settore in Italia.