Se la tua cucina fa odore, meglio chiudere le finestre. A Palma Campania, cittadina di 16mila abitanti nel napoletano con una significativa presenza di immigrati dal Bangladesh, il sindaco Aniello Donnarumma ha firmato unโordinanza โ la numero 105 โ che mette al bando le โmolestie olfattiveโ. Nel mirino finiscono cucine, ristoranti, laboratori e perfino abitazioni private ยซdedite alla preparazione, cottura o conservazione dei cibiยป. Le sanzioni potranno arrivare fino a 500 euro per ogni โemissioneโ considerata molesta. Il provvedimento, spiega il sindaco, รจ stato adottato a seguito di โnumerose segnalazioniโ da parte dei cittadini e punta a tutelare la salute pubblica. ยซCโรจ anche chi ha avuto malori per via degli odoriยป, afferma Donnarumma, citando una lista degna di una diagnosi ospedaliera: ยซdisturbi gastrici, mal di testa, disturbo del sonno, tensione, stati dโansiaยป.
Ma a suscitare il clamore non รจ solo la vaghezza del reato โ chi decide cosa puzza davvero? โ bensรฌ il sospetto, nemmeno troppo velato, che lโobiettivo vero siano i piatti speziati della comunitร bengalese: biryani, khichuri, kofe, kebab. Giร nel 2021, una delibera dello stesso Donnarumma imponeva test di italiano agli stranieri provenienti dal Bangladesh. Oggi, lo stesso sindaco โ eletto nel 2018 con Fratelli dโItalia, riconfermato nel 2023 da tre liste civiche e recentemente coinvolto in unโindagine per corruzione โ si difende: ยซNon รจ razzismo, ma buon senso. La mia ordinanza tutela anche i cittadini stranieriยป. Tuttavia, il criterio per giudicare lโodore molesto resta affidato agli agenti di polizia municipale, con o senza strumentazioni tecniche: sarร sufficiente che certifichino il ยซsuperamento del limite di tollerabilitร ยป. Sul web intanto si moltiplicano le ironie: ยซQuindi la puzzaccia delle friggitorie va bene?ยป, ยซNe deduco che non si possa fare manco la genoveseยป e ai social si accodano anche i deputati partenopei Marco Sarracino e Arturo Scotto del PD ยซChe facciamo con la salsa della domenica? Bandiamo anche quella?ยป
Per ora, lโunica vera certezza รจ che a Palma Campania lโaria dovrร sapere di burocrazia.
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