Debiti per milioni di euro: fallisce la Paluani di Verona. Il marchio acquistato da Sperlari

Si chiude con la dichiarazione di fallimento da parte del tribunale di Verona la parabola della Paluani, l’industria dolciara di Dossobuono famosa per il pandoro e gli altri lievitati delle feste. Non un fulmine a ciel sereno: le difficoltà economiche dell’azienda di proprietà della famiglia Campedelli (la stessa del calcio Chievo) erano ben note e lo scorso anno, dopo vari tentativi di salvataggio, c’è stata una determinante battuta d’arresto, con la cessione delle attività, dello stabilimento e del marchio alla Sperlari, del gruppo dolciario tedesco Katjes International, per 7,6 milioni di euro.

Paluani 1921 e Paluani Spa: ecco chi dichiara fallimento

Ne sono nate due diverse società: la Paluani 1921 (di proprietà tedesca) che continua l’attività produttiva, cercando di recuperare e riassorbire gli stagionali e la società originale, con tanto di riapertura dello spaccio aziendale di Dossobuono, e la Paluani Spa che aveva conservato beni immobiliari, alcuni dei quali alienati nel corso di questo anno. È questa che oggi dichiara fallimento. Niente concordato preventivo, dunque, per la mancanza delle garanzie necessarie per coprire gli impegni, ritardando ulteriormente i tempi e danneggiando ancora di più i creditori: ad aprile 2022,: erano quasi 82 milioni di euro richiesti, a fronte dei quali la Paluani Spa rendeva disponibili 815.660 euro, secondo i libri portati in Tribunale con la domanda di omologa del concordato. Convocati i creditori dai curatori fallimentali per l’esame dello stato passivo, il prossimo 23 ottobre.