Il 29 dicembre alle 21.20 su Real Time parte una nuova trasmissione dedicata alla panificazione. Si tratta di “Il Forno delle meraviglie – Panettieri in gara”, condotto da Fulvio Marino, mugnaio e responsabile delle panetterie di Eataly e già volto noto della tv: l’abbiamo visto in compagnia di Antonella Clerici su RaiUno nel programma “È sempre mezzogiorno”.
È una sfida: in ogni puntata tre forni della stessa regione sono in gara tra loro per vincere il titolo di migliore forno delle meraviglie. Otto puntate in cui i panifici vengono giudicati su tre prove: una preparazione salata, una dolce e una specialità della casa chiamata Prodotto Meraviglia. Infine, viene dato un voto anche per l’esperienza complessiva nel forno. A giudicare le preparazioni è Fulvio Marino affiancato, ogni volta, da un ospite diverso: una persona nota originaria della zona dei forni in competizione, che regala un punteggio bonus al suo panificio preferito. Il vincitore porta a casa un gruzzoletto di 1500 euro in gettoni d’oro.
FULVIO MARINO
Ecco i nomi dei volti noti che si alternano nelle otto puntate: Valentina Persia (attrice), Bianca Nappi (attrice), Tosca d’Aquino (attrice), Gianluca Impastato (comico), Emanuela Aureli (imitatrice e attrice), Bruno Galasso (attore e content creator) del gruppo di Casa Surace e Corrado Nuzzo (attore).
Si parte ufficialmente il prossimo 29 dicembre in chiaro su Real Time, ma la puntata viene trasmessa in anteprima su discovery+ il 22 dicembre. Protagonisti del primo episodio tre panifici della Tuscia, parliamo di Forno Fiore del comune di Marta, in provincia di Viterbo vicino al Lago di Bolsena, alla guida dell’attività c’è Santina, che conduce un team fatto tutto di donne; Panificio Mari di Montefiascone, forno storico che quest’anno compie 99 anni; e infine, Morelli’s Bakery di Civita Castellana dove a condurre le attività ci sono Roberta e i suoi fratelli per un forno che è giunto alla terza generazione di fornai.
L’appuntamento è per ogni venerdì dal 29 dicembre alle 21.20 su Real Time.
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